Tradiciniai receptai

4 nauji jūsų vyno paketai

4 nauji jūsų vyno paketai

Stiklas nebėra vienintelis būdas išpilstyti vyną į butelius

Šiuolaikinės technologijos leido išdaužti stiklo barjerą ir sukurti kitus vyno išpilstymo būdus, iš kurių daugelis yra naudingi aplinkai ir mums.

Perkelk, stiklas, mieste yra naujų išpilstymo medžiagų. Šiuolaikinės technologijos leido išdaužti stiklo barjerą ir sukurti kitus vyno išpilstymo būdus, iš kurių daugelis yra naudingi aplinkai ir mums. Vis daugiau ir daugiau puikių vynų „išpilstomi“ ne į butelius. Štai ką jums reikia žinoti apie juos:

• Aliuminis: lengvas ir perdirbamas, šie buteliai taip pat yra nepralaidūs deguonies barjerui (skirtingai nuo plastiko) ir gali būti atšaldyti penkis kartus greičiau nei tradicinis stiklo butelis. Dėl kūrybingų spalvų ir dizaino ši parinktis akį traukia lentynoje.

• Nerūdijantis plienas: indeliai nebėra skirti tik alui. Nerūdijančio plieno vyno statinė tampa pagrindiniu žaidėju po stiklinę vyno programą šalies restoranuose. Restoranai mėgsta statinės gebėjimą išlaikyti vyną šviežią kelias savaites, o vyno gerbėjai mėgsta padidintas stiklo galimybes.

• Plastikiniai: plastikiniai vyno buteliai yra auganti tendencija, nes jie yra visiškai perdirbami, iki 89 procentų lengvesni už stiklinius butelius ir nesulaužomi gabenant. Trūkumai apima didesnį deguonies sąlytį su vynu ir dar neatsakytus sveikatos ir skonio klausimus, susijusius su plastiku, kurį gali turėti vynas.

• Popierius: naujausias scenos vyno indas yra visiškai pagamintas iš perdirbamo popieriaus su plastikiniu pamušalu ir turi dešimtadalį stiklo vyno butelio anglies pėdsako. Praėjusiais metais debiutavęs britų išradėjas Martinas Myerscough, „GreenBottle“ šiuo metu yra tik Jungtinės Karalystės lentynose, tačiau netrukus pateks į parduotuvę šalia jūsų.

Norėdami gauti daugiau informacijos iš „The Daily Sip“, spustelėkite čia.


12 idėjų kūrybiškam priežiūros paketui, kuris suteiks saulės spindulių jūsų draugui

Karantinas ar ne, šios apgalvotos dovanos garantuotai praskaidrins jų dieną.

Kad ir kokia būtų priežastis, gyvenime būna atvejų, kai negalite būti su labiausiai mylimais žmonėmis. Tačiau net ir tada, kai nesate fiziškai pasirengęs parodyti jiems, kaip jums rūpi, yra daugybė būdų, kaip jiems pasakyti iš tolo. Priežiūros paketai ir mdash, nesvarbu, ar tai slaugytoja priešakinėse linijose, ar koledžo studentas, pirmą kartą jaučiantis ilgesį namuose, ar kario narys, esantis toli nuo artimųjų, ar stresą patiriantis draugas, kuriam reikia šiek tiek rūpintis savimi-vienas geriausių būdų tai padaryti. Įkvėpimo ieškokite šių apgalvotų priežiūros paketų idėjų arba apsipirkite iš fasuotų variantų, jei nenorite susidoroti su pakavimo ir pristatymo problemomis.

Svarstydami, kaip supakuotą dovaną pritaikyti gavėjui, atminkite, kad priežiūros paketų kaina gali greitai padidėti, ypač kai atsižvelgsite į siuntimą ir pristatymą. Taigi, kurdami asmeninę dovaną, atkreipkite dėmesį į kiekvieno daikto svorį ir dydį. Galų gale viskas bus verta, ypač kai prie jų durų atkeliaus jūsų meilės, laimės ir linkėjimų dėžutė.

Pasinaudokite šiuo saulės spindulių kupinu priežiūros paketu. Komplekte yra sultingas sultinys, žvakė ir degtukai, tačiau už papildomą mokestį galite pridėti mažų dovanų, tokių kaip lūpų balzamas ir vonios bombos.


Geriausi „Sims 4“ maisto, receptų ir#038 gaminimo režimai (nemokama atsisiuntimo kopija)

Vaizdo šaltinis & lt3

„The Sims 4“ yra puikus žaidimas, leidžiantis sklandyti laikui. Nepaisant to, kad pasirodė prieš daugelį metų, kiekvieną kartą, kai atsisėdate žaisti, visada galite pamatyti ką nors naujo - nesvarbu, ar tai ateina iš EA, ar iš tinkinto turinio bendruomenės.

Jei jau esate susipažinęs su „Eco Lifestyle“ plėtra ir negalite laukti būsimų leidimų, nieko daugiau neliks, kaip pasinerti į modų ir CC pasaulį.

O nuo ko geriau pradėti, nei atnaujinti TS4 maistą ir gaminti maistą?

Pagrindinio žaidimo sistemos kartais gali atrodyti šiek tiek pradinės, ir mums visiems reikia įvairios mitybos, kad galėtume gyventi sveikai ir laimingai - net ir „Sims“.

Taigi prisijunkite prie manęs, kai pažvelgiu į geriausius kulinarinius būdus, kurie pakels jūsų Simo patiekalų patirtį į kitą lygį.

20. Maisto prekių parduotuvė Mod

Kad jūsų simai galėtų ruošti maistą, jie turi pasirūpinti savo sandėliuku ir užpildyti šaldytuvą ingredientais, kurie atvers kulinarines galimybes.

Ankstesnėse „The Sims“ dalyse jums buvo leista apsilankyti maisto prekių parduotuvėje ir panašiose vietose nuo pat pradžių. Tačiau „The Sims 4“ šiek tiek skiriasi tuo ... na, jis tikisi, kad jūs patys užsiauginsite maisto arba atsitiktinai jį sužinosite pasaulyje.

Naudodamiesi šiuo fantastišku „SmagGeorge“ modifikavimu, jūs realiau imituosite maisto gaminimo patirtį, eidami į parduotuvę, kad gautumėte viską, ko reikia subalansuotam maistui. Visai kaip tikras gyvenimas!

19. Pirkite maisto produktus

Su tokiu savo gyvenimu, koks yra dabar, aš niekada neinu į maisto prekių parduotuvę. Galų gale, tai yra 2020 -ieji, todėl dabar maisto produktus gauname iš patogių lovų. Sveiki atvykę į šiuolaikinę erą.

Šis žinomo kūrėjo „SrslySims“ modifikavimas leidžia jūsų simui pasinerti į sėdimą polinkį, neprarandant sveikos mitybos.

Alkanas? Tiesiog norėdami užsisakyti maisto produktų iš telefono, planšetinio kompiuterio, kompiuterio ar net kasos aparato, jei norite tik šiek tiek pasipuošti darbe.

Šio priedo dėka kiekviena žuvis, gaminys ir gėlė visame žaidime yra vos vienas paspaudimas.

Tai taip pat suderinama su kitais modais, kurie taip pat prideda naujų ingredientų. Šaunu!

18. Daugiau porcijų ir geresnio valgymo meniu

Kai paruošite savo ingredientus, laikas paskambinti šeimai ir pavaišinti juos šiltu, sočiu patiekalu, kuris, tikiuosi, suteiks teigiamų entuziastų, o ne nusiųsti juos į vonios kambarį.

Kaip šeimos virėjas, dažnai gali būti erzina virti kiekvieną porciją.

O kartais numatytų porcijų dydžių tiesiog nepakanka.

Šis „LittleMsSam“ modas išsprendžia šią problemą, leisdamas jums pasirinkti, kiek patiekalų gaminti.

Nesvarbu, ar norite romantiškos vakarienės dviems, ar ypatingo vakarėlio dydžio patiekalo septyniems simams, ar tik vieno sūrio sumuštinio, jūsų simas bus pasirengęs tiksliai išmatuoti ingredientus ir gaminti maistą.

17. Sveiki gėrimai

Numatytoji „The Sims 4“ gėrimų įvairovė nėra labai plati.

Kas gali būti geresnis būdas jį pagerinti, nei naudojant sveikatingumo gėrimus, kurie išlaikys jūsų simą aktyvų ir energingą visą dieną?

Kūrėja LittleMsSam nusprendė patobulinti savo simų gyvenimo būdą ir šiuos sveikus gėrimus įsigyti bet kurioje vietoje, kur ruošiami ir patiekiami gėrimai.

Galimybės yra morkų sultys, špinatų sultys, citrinų sultys ir net plazminės vaisių sultys kraujo kraujasiurbiams.

Ir visi šie sveiki gėrimai nėra šou. Jie taip pat suteiks jūsų „Sims“ teigiamų, su sveikata susijusių mėgėjų, tokių kaip linksma nuotaika ir šiek tiek pagerins jų kūno rengybos įgūdžius.

16. Valgomas greitas maistas

Pripažinkime. Daugelis iš mūsų negeria sveiko gėrimo per kelias savaites (arba bent jau mūsų „Sims“ ne!)

Vienintelis dalykas, kurio niekada netrūksta daugelyje mūsų namų, yra užkandžiai ir gausus greito maisto kiekis.

Simai, gyvenantys įnoringą gyvenimą, yra pasirengę pasimėgauti tokiais pat nesveikais skanėstais kaip ir žmonės. Vis dėlto jų pasirinkimas yra šiek tiek ribotas.

Norėdami išplėsti savo užkandžių repertuarą, „CC“ kūrėjas „Around The Sims“ pristato mums šį ikoniškų skanėstų paketą, susidedantį iš „Nutella“, „Oreos“ ir kelių skonių „Pringles“ bulvių traškučių.

Ar dar kas nors išalkęs skaito tai?

15. Įvairios kulinarijos knygos

Netinkamas maistas yra skanus, tačiau turėtume padaryti viską, kad to išvengtume, arba taip mano gimnastikos mokytoja visada sakė.

Vienas iš geriausių būdų, kaip sveikai maitintis, yra išmokti daugybę šviežių patiekalų receptų.

Kūrėjas „LittleMsSam“ tai labai palengvina mūsų simams, pateikdamas šias įvairias kulinarines knygas, kurios išmokys Simą gaminti daugybę eksperimentinių receptų, jūros gėrybių ir daug daugiau.

Viskas per maždaug 60 žaidimo minučių.

Taip pat galite priversti NPC skaityti šias knygas, kad jie žinotų ir geriausią šių patiekalų gaminimo būdą. Tokiu būdu jie gali juos pagaminti jums, sutaupydami daug laiko.

14. Individualizuota maisto sąveika

Vienas iš svarbiausių su maistu susijusių modifikacijų, kurias galite atsisiųsti, yra „TheFoodGroup“ pasirinktinė maisto sąveika, būtina sąlyga daugumai jų receptinių CC pakuočių.

Įdiegę šį modą, pastebėsite, kad dabar turite pasirinktinio maisto parinktį visur, kur reguliariai sąveikaujate su maistu.

Prie viryklės galite gaminti maistą pagal užsakymą, maitinti savo mažylį pagal užsakytą maistą ir netgi gaminti maistą, tinkantį vampyrams.

Tai leidžia lengvai rasti visus jūsų blizgančius naujus receptus, leisdama jūsų simui pasimėgauti pasirinktais skanėstais, kuriuos jiems taip kruopščiai įsigijote.

13. Individualizuotų gėrimų sąveika

Ir kodėl turėtumėte sustoti prie pasirinkto maisto, kai galėtumėte patobulinti šį modeliavimą įdiegdami „TheFoodGroup“ pasirinktinių gėrimų sąveiką?

Norite abrikosų Bellini? Rožinė ledi?

Galbūt kakavos su zefyrais?

Sąveika su pasirinktiniais gėrimais gali palengvinti jūsų simui skonį puodelyje bet kurioje vietoje, kur paprastai yra gėrimų.

Jei kurį laiką naudojate modifikacijas, galbūt žinote šį modą kaip „IceMunMun“ pasirinktinių gėrimų sąveiką.

Tai atnaujinta versija, kurią prižiūri kita grupė po to, kai „IceMunMun“ nutraukė projektą.

12. Maisto pristatymo paslauga

Pastaruoju metu buvau užsiėmęs darbais ir kitais projektais, todėl turėjau pasikliauti savo mėgstamais vietiniais restoranais, kad mane maitintų jų pristatymo paslaugos.

Lygiai taip pat, kaip aš galiu prailginti savo laiką nevirdamas savo patiekalų, taip ir jūsų simsai turėtų turėti galimybę mėgautis maisto užsakymo stebuklais.

„LittleMsSam“ maisto pristatymo paslaugos modifikacijos dėka dabar jie gali.

Ten, kur iš pradžių jie galėjo užsisakyti tik picos, dabar jūsų „Sims“ turi stulbinanti kulinarijos įvairovė po ranka 24 valandas per parą.

Priklausomai nuo jų poreikių, jie gali užsisakyti vieno, šeimos ar vakarėlio dydį. O pristatymas jiems kainuos tik 25 Simoleonus ir maisto ruošimo išlaidas.

11. Močiutės kulinarijos knyga

Jei jus domina lengvai naudojami modifikacijos, kūrėjo Littlebowbub „Granny's Cookbook“ nenuvils.

Tai tik prideda kulinarijos knygos dekoraciją, kurią galite įdėti ten, kur jums patogu.

Tada galėsite su juo bendrauti ir pasirinkti iš daugybės receptų, suskirstytų į šaltus gėrimus, šiltus gėrimus, greitus patiekalus ir močiutės receptus.

Šie receptai apima paprastus dalykus, tokius kaip vištiena ir koldūnų sriuba, bet ir eksperimentinius patiekalus, tokius kaip jautienos pyragas su kokosų duona arba tajų mango lipnūs ryžiai.

Nesvarbu, ar norite užkandžių, gėrimų ar turtingesnio patiekalo, tiesiog pasirinkite receptą, o likusiais dalykais pasirūpins jūsų sim.

Ir tikiuosi nesudeginti namo.

10. Gėrimai karšti gėrimai

„Creator AroundTheSims“ daugiausia dėmesio skiria vizualiniams patobulinimams ir dekoratyviniam „The Sims 4“ CC.

Šie nuostabiai sumodeliuoti karšti gėrimai pradėjo savo gyvenimą kaip dekoracijos, kol kūrėjas neturėjo genialios idėjos, kad jie taip pat bus funkcionalūs gėrimai.

Į šį paketą įeina visų rūšių karšti gėrimai su unikalia išvaizda, kad per lietingą dieną jums būtų šilta ir stilinga. Arba tiesiog pasikalbėti su draugais ir draugiškai pasikalbėti apie aistringus gėrimus.

Jame netgi yra keletas mažiau žinomų daugiakultūrių variantų, tokių kaip japoniška arbata ir „Yerba Mate“ mūsų draugams iš Argentinos ir Sirijos.

9. Geriami alkoholiniai gėrimai

„AroundTheSims“ tęsia iš naujo sukurtų dekoratyvinių gėrimų seriją naudodami kitą modifikaciją: „Alkoholiniai gėrimai“.

Tai išplečia „The Sims 4“ etilo galimybes, kad geriau atspindėtų XXI amžiaus alkoholio vartojimo realijas.

Jame yra keletas barmenų visame pasaulyje, tokių kaip „Mai-Thai“ ir „Margarita“, kartu su buitine klasika, pavyzdžiui, „Bailey's on the rock“.

Kiekvienas iš šių garsių gėrimų turės skirtingą poveikį jūsų simui, todėl smagu juos išgerti ir pamatyti, kas atsitiks.

Ir, žinoma, gerkite atsakingai!

8. „McDonald‘s Custom Food &“ gėrimai

Jei jums patinka pamatyti „McDonald's“ žaidimuose, jums patiks „AroundTheSims“ „McDonald's Custom Food & Drinks“.

Šiuose gražiai sumodeliuotuose spalvinguose patiekaluose yra desertai, bulvytės, vištienos grynuoliai ir mėsainiai ryškiai raudonoje ir geltonoje pakuotėje su auksinėmis arkomis.

Vienu prisėdimu galima patirti daug įvairovės. Taigi tikriausiai kurį laiką užsisakysite „McDonald's“.

Komplekte taip pat yra daug teminių baldų ir prietaisų, leidžiančių jums sukurti savo „McDonald's“ „The Sims 4.“ viduje. Taip, tikrai!

7. Paprašykite virti/kepti/kepti ant grotelių/maišyti gėrimą

Visi žinome žmogų, kuriam niekada nereikėjo pakelti piršto, kad gamintų maistą. Jie yra gyvenimo faktas!

Taip turėtų būti ir „The Sims 4“, jei siekiame bet kokio realizmo lygio.

Šis paprastas „LittleMsSam“ modulis leis jums paprašyti kitų simų, įskaitant NPC, pasirūpinti jūsų kulinariniais poreikiais, sąveikaudami su tais pačiais prietaisais, kuriuos paprastai darytumėte.

Tai idealiai tinka tingiam simui, kuris niekada neišeina iš savo kambario, ir bet kuriai Butlerio/tarnaitės situacijai, kurią norite nustatyti.

Tiesiog nepamirškite, kad prieš gamindamas jums ką nors, Simas turės žinoti receptą.

6. Neplaukite indų ten, kur pykstate

Vienas iš dažniausiai pasitaikančių skundų ir retkarčiais pasitaikančių memų dėl „The Sims 4“ turi būti tai, kad simai mėgsta plauti indus šiek tiek… neįprastose vietose, įskaitant vonios kambarį.

Tai labai susiję su tuo, kad vonios kambario ir virtuvės kriauklės AI yra laikomos „kriauklėmis“.

Štai ką čia nori išspręsti humoristinis Scumbumbo modas.

Tai leidžia rankiniu būdu pasakyti „Sims“, kurios kriauklės tinka plauti indus, o kurios - palikti atskirai.

Taip jūsų keistas elgesys neišmes iš pasinėrimo ir jie turės mažiau nemalonių susitikimų vonioje.

5. Neruoškite maisto ten, kur pykstate

Kaip ir ankstesnis modas, neparuoškite maisto ten, kur pykstate, galėsite rankiniu būdu nustatyti virimui tinkamas virykles ir paviršius aplink namus.

Tai sutaupo jūsų simams daug nepatogių akimirkų su kambario draugais, šeimos nariais ir keistu namų svečiu.

Tai gali būti paprasti modifikacijos, tačiau jie nusipelno būti šalia viršaus, nes jie yra naudingi ir būtini.

Ar tikrai EA būtų taip sunku tuo pasirūpinti pagrindiniame žaidime?

4. „AsteriaSims“ maisto tekstūros kapitalinis remontas

Vienas iš geidžiamiausių „The Sims 4“ patobulinimų yra tas, dėl kurio jūsų žaidimas atrodo tikroviškesnis ... arba paprasčiau tariant, gražesnis.

Puikus būdas tai pasiekti, kai kalbama apie maistą, yra „AsteriaSims“ maisto tekstūros kapitalinis remontas - išsamus patrauklių tekstūrų paketas, kad jūsų simo maistas atrodytų toks skanus, kokį matytumėte realiame gyvenime.

Ši pakuotė pasižymi sudėtingomis detalėmis, kaip matyti iš indų su individualiai pavaizduotais ryžių grūdais.

Ši kepta vištiena taip pat yra viena realiausių, kokias esu mačiusi.

3. „UtopiaSims“ maisto tekstūros

Kitas puikus atnaujintų tekstūrų rinkinys, kurio tikrai neturėtumėte įdiegti, jei stebite savo svorį, yra daugybė „UtopiaSims“ maisto tekstūrų.

Jie spalvingi, šilti ir skaniai atrodantys.

Geriausia, kad jie tai pasiekia nesiekdami fotorealistinės išvaizdos, verčiančios viską pakeisti, kad maistas neatrodytų ne vietoje, apsuptas molio primenančios vanilės estetikos.

2. „GreyCurse’s Cooking & Ingredients“ kapitalinis remontas

Jei tai, ko ieškote, nėra estetinis patobulinimas, o tvirtas kulinarinis žaidimo priedas, tada jums reikia kūrėjo „GreyCurse“ gaminamo maisto ruošimo ir sudedamųjų dalių kapitalinio remonto.

Šis patrauklus modas leidžia gaminti maistą sudėtingiau ir nuodugniau, pridedant daug daugiau ingredientų.

Gausite tokių dalykų kaip sūris, miltai, kiaušiniai, pienas ir cukrus. Tai taip pat daro receptus sudėtingesnius.

Tokiu būdu pirmiausia turėsite įsigyti kiekvieno patiekalo ingredientų.

Vis dėlto nesijaudinkite dėl papildomo sudėtingumo, dėl kurio jūsų Simas išalks. Didžiąją dalį jų galite įsigyti nusipirkę iš šaldytuvo.

1. „Srsly’s Complete Cooking“ kapitalinis remontas

Panašiai kaip ir ankstesniame mūsų įraše, „Srsly's Cooking Overhaul“ pakeičia receptus, kad jie būtų sudėtingesni dėl tikslesnių ingredientų sąrašų.

Kaip ir realiame gyvenime, jūsų simsams visą laiką trūks receptų ingredientų.

Norėdami tai subalansuoti, „Srsly“ taip pat leidžia mums juos užsisakyti per anksčiau pristatytą maisto pristatymo paslaugą, kuri yra esminė šio didesnio kapitalinio remonto dalis.

Ingredientai bus supakuoti stilingai ir patraukliai kaip laikina dekoracija. Būtų malonu tai turėti realiame gyvenime, tiesa?

Bet jei jums reikia vieno modo, kuris tikrai padidins jūsų virimo patirtį naudojant TS4, tai viskas.

Nelsonas Chitty

Nelsonas Chitty yra emigrantas iš Venesuelos, gyvenantis Argentinoje. Jis yra rašytojas ir vertėjas, aistringas istorijos ir užsienio kultūrų. Idealus jo savaitgalis praleistas tarp neskubro žaidimo „Civilization VI“ žaidimų ir tolimesnio maratono anime paieškos.


Ar jau esate susipažinę su naujomis bulvėmis? Jei ne, atėjo laikas pasiimti maišelį: šie jauni bulvių šeimos nariai yra vieni labiausiai prisitaikančių. Skirtingai nuo pilnai išaugintų bulvių, jos yra ką tik iškastos ir atgabentos į rinką nelaikomos kelias savaites. Tai reiškia, kad jie turi drėgną tekstūrą ir saldesnį skonį, nes juose esantis cukrus dar nėra paverstas krakmolu. Be skonio, jie turi ploną, subtilią odą ir trapią, vaškinę tekstūrą.

Pamatysite gražias įvairių spalvų bulves - nuo auksinės iki raudonos iki violetinės. Nepriklausomai nuo to, ką pasirinksite, ieškokite tvirto, lygaus, be įtrūkimų ar minkštų rudų dėmių. Jei galite, taip pat verta pasirinkti panašaus dydžio bulves, kad jos keistųsi tolygiai. Kai parsivežate namo, nelaikykite šaldytuve. Naujos ar ne, bet bulvės niekada neturėtų būti dedamos į šaldytuvą, laikomos vėsioje, tamsioje vietoje ir būtinai iškepkite savo naujas bulves per savaitę ar vėliau. Jie neturi tokių pačių išplėstinių laikymo galių kaip įprastos bulvės.

Kai ateis laikas juos naudoti, galite palikti odelę ant naujų bulvių. Tiesiog nuplaukite juos po vėsiu vandeniu, nušveiskite daržovių šepečiu ir nupjaukite visas žalsvas dalis (atsiradusias dėl per didelio šviesos poveikio) ar akis. Kaip naudoti šias nuostabias šakniavaisines daržoves? Dangus yra riba. Nors jie tikrai šviečia salotose (bulvėse ar kituose), nes gerai išlaiko savo formą ir yra skanūs, nesvarbu, kokioje temperatūroje juos patiekiate, jie taip pat puikiai kepti, sutrinti ar virti.

Čia rasite 16 mėgstamiausių būdų virti su naujomis bulvėmis. Įtraukite šiuos receptus į savo repertuarą ir pažadame, kad nenusivilsite.


Ar šiam sūrio pyragui turiu pasidaryti vandens vonią?

Taip, bet pažadu, kad tai nėra taip baisu, kaip skamba. Vandens vonia padeda sūrio pyragui išlikti gražiam ir drėgnam! Tai taip pat užtikrina pristatymą be įtrūkimų. Geriausias vandens vonioje naudojamas keptuvės tipas yra kepimo skarda arba bet kuri kita didelė kepimo skarda, kurios šonai yra bent 2 colių aukščio. Jums reikia keptuvės su aukštais kraštais, kad galėtumėte įpilti pakankamai vandens į keptuvę, kad ji nebūtų perpildyta. Geriausias būdas paruošti vandens vonią yra įdėti įvyniotą sūrio pyrago formą į kepimo skardą, įdėti keptuvę į orkaitę ir tada - labai atsargiai - įpilti 2 colius vandens į keptuvę. Kadangi šiame recepte naudojama spyruoklinė keptuvė, pirmiausia turėsite apvynioti spyruoklės formos dugną ir šonus aliuminio folija, kad vanduo nepatektų per dugną. Cituojant Mary Berry, „niekam nepatinka šlapias dugnas! daug juoko. Taigi žaiskite saugiai ir naudokite KELIUS sluoksnius sunkiosios aliuminio folijos. Sluoksnį norėsite pakelti iki pat keptuvės šonų ir kryžminio modelio. Tikiuosi, kad tai padeda!

Jei bet kokia kaina nenorite daryti vandens vonios, galite ant keptuvės padėti kepimo skardą, pilną vandens. apačioje sūrio pyragas. Šis darbas man tinka maždaug 80% laiko, tačiau kartais tai darydamas vis tiek šiek tiek įtrūkiu. Bet jei planuojate šį sūrio pyragą padengti braškių padažu, keli įtrūkimai nėra pasaulio pabaiga.


Kaip teisingai padaryti „Cosmo“

Ak, „Cosmo“. Ar yra koks nors kitas receptas, labiau simbolizuojantis baisius baro kultūros perteklius devintajame ir devintajame dešimtmečiuose? Po sparčiai augančios sėkmės dėl jo asociacijos su HBO šou šou Seksas ir miestas, „Cosmo“ labai iškrito iš mados.

Tačiau tikras pokštas yra tas, kad žmonės šaiposi, koks gali būti skanus, gaivus ir gerai subalansuotas gėrimas. „Kosmosas“ tvirtai priklauso rūgščiai gėrimų šeimai ir nėra labai toli nuo daiquiris, margaritų, viskio/džino rūgščių ir kitų, kurie neturi tos pačios stigmos.

„Cosmo“ esmė yra tik kamikadzė (toks pat baisus kokteilio pavadinimas, kuris tiesiog reiškia degtinę, cukrų ir kalkes) su keliais nedideliais patobulinimais. Paprastas sirupas triskart pakeičiamas citrusinių vaisių prisilietimu, o aštrumui pridedama spanguolių purslų. Viskas. Čia nereikia jokių specialių skonio degtinių ar saldžių prekybos centrų maišytuvų. Galite galvoti apie tai kaip degtinę margaritą su spanguolėmis. Tiesą sakant, pagrindinė „Cosmo“ struktūra (spiritas, likeris, laimas ir vaisių sulčių gabalas) nėra toli nuo „Hemingway Daiquiri“ - klasikinio kokteilio, kurį giria barmenai ir gerbia madingi gėrimo tipai visame pasaulyje.

Taigi, kitą kartą žiūrėdami senus epizodus SATC ant sofos, štai kaip pataisyti sau tinkamą „Cosmo“.

  • 1 ½ uncijos degtinės
  • ¾ uncijos šviežių laimų sulčių
  • ½ uncijos trigubas sek
  • ½ uncijos spanguolių sulčių
  • Oranžinis pasukimas, papuošimui

Visus ingredientus sudėkite į kokteilių plaktuvą su ledu. Energingai purtykite, kol atvės. Dvigubai perkoškite (nuo purtyklės per smulkių tinklelių filtrą) į atšaldytą kokteilių taurę. Papuoškite oranžine spalva.


Kaip dėti mieles

Paprasčiausios formos mielės yra mielių pridėjimas prie alaus misos ar vyno misos. Jei naudojate džiovintas mieles, tada jas pabarstykite ant skysčio paviršiaus, jei naudojate skystas mieles, jas įberkite tiesiai. Tai viskas.

Daugeliu atvejų tai yra gerai ir duos gerų rezultatų, tad kodėl mielių pylimui naudojami įvairūs metodai ir procesai?

Vis dėlto vis dar yra neatsakytų klausimų ir atvejų, kai tik atlikus aukščiau aprašytus veiksmus negalima pasiekti geriausių rezultatų, todėl atsakykime į kai kuriuos iš šių klausimų.

Ar reikia įmaišyti mieles?

Alus ir vyno gamyba reikalauja daug maišymo įvairiuose proceso etapuose, todėl manau, kad natūrali tendencija yra tai, kad norėdami įmaišyti mieles.

Jums nereikia maišyti mielių.

Pridėjus jas prie misos ar misos, sausos mielės gali atrodyti apgaulingos, nes jos pasiskirstys dideliu sluoksniu ant paviršiaus. Jei verdate alų, jis gali sėdėti ant burbuliukų ir putoti ant misos paviršiaus.

Pirmasis instinktas yra jį įmaišyti, tačiau iš tikrųjų tai yra geriausia praktika. Džiovintos mielės rehidratuotos keletą minučių, tada jos išsipučia ir galiausiai patenka į tirpalą, kuriame dauginasi ir efektyviai kolonizuoja alų ar vyną. Fermentacijos metu susidaro dujos, o visas indas natūraliai susimaišo.

Maišant mieles reikia dezinfekuoto šaukšto ar irklo, kuriam reikia papildomo žingsnio, o sausos mielės, visų pirma, linkusios sulipti ir iš tikrųjų apsunkinti maišymą.

Jei maišysite, nebus jokių problemų, tai tiesiog nereikalinga.

Ar galite duoti daug mielių?

Matau, kad šis klausimas dažnai užduodamas ir atrodo pagrįstas.

Beveik visose mielių pakuotėse yra rekomenduojamos dozės, todėl tai yra geriausias darbas.

Priklausomai nuo gaminamos partijos dydžio, jums gali tekti daugiau, nei jums reikia. Pavyzdžiui, 3 galonų partija ir išpilama visa pakelis mielių.

Toks perviršis apskritai nebus problema ir nesukels tikrų pastebimų skirtumų.

Jei iš vienos partijos į kitą dedate visą mielinį pyragą, pilną srutų, jis gali persistengti ir gali palikti nepageidaujamų skonių aluje, tačiau alus vis tiek bus geriamas.

Daugeliu atvejų per daug mielių išmesti bus mažiau problemų nei per mažai. „Underpitching“ gamins daugiau esterių ir galbūt nepageidaujamų skonių.

Geriausias dalykas, kurį reikia padaryti, yra perskaityti naudojamų mielių pakuotę, kurioje bus nurodyta dozė. Tai bus suma, kurios reikia, kad pasiektumėte geriausių rezultatų. Kitas žingsnis būtų patikrinti mielių pikavimo skaičiuoklę, tokią kaip ši.

Kokia temperatūra duoti mieles?

Beveik visose mielių pakuotėse yra rekomenduojama temperatūra, jei ne, mielių laboratorijos svetainėje paprastai jos pateikiamos.

Paprastai jūsų temperatūra skiriasi priklausomai nuo mielių padermės, o temperatūros intervalai gali labai skirtis kiekvienoje iš šių kategorijų, priklausomai nuo konkrečios padermės:

  • Ale mielės yra apie 18 ir#8211 22 ° C temperatūroje
  • Lager mielės yra apie 9 ir#8211 15 ° C temperatūroje
  • Vyno mielės yra apie 15 ir#8211 25 ° C temperatūroje
  • Sidro ir midaus mielės yra apie 15 ir#8211 24 ° C temperatūroje

Dabar gausite „Good Food“ naujienlaiškio naujinius

Gaukite naujausias naujienas ir naujienas tiesiai į gautuosius.

Pateikdami savo el. Laišką, jūs sutinkate su „Fairfax Media“ taisyklėmis ir nuostatomis bei privatumo politika.

Patiekite makaronus iš karto - nepalikite lėtoje viryklėje, palaikydami šilumą, kitaip perkepsite.

Turtingas, nuoširdus ir patenkintas. Nuotrauka: pridedama

Stora ir pikantiška daržovių bolonija

Šis padažas yra toks mano mėgstamiausias, nes yra sotus, sotus ir patenkintas, tuo pat metu yra didelė daržovių dozė. Ir tai negalėjo būti toliau nuo vandeningo padažo - iš tikrųjų jis toks tirštas ir saldus, kad turėjome jį laistyti, kad pagamintume lazaniją.

INGRIDIENTAI

  • 2 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • 2 rudi svogūnai, smulkiai supjaustyti
  • 3 česnako skiltelės, supjaustytos kubeliais
  • 2 morkos, smulkiai supjaustytos
  • 2 salierų lazdelės, smulkiai supjaustytos
  • 1 baklažanas, supjaustytas kubeliais
  • 400 g šveicariškų rudųjų grybų, supjaustytų kubeliais
  • 200 g kalamata alyvuogių be kauliukų, supjaustytų kubeliais
  • 500 g prinokusių pomidorų, supjaustytų kubeliais
  • ¼ puodelio (70 g) raudonos miso pastos*
  • 2 šaukštai klevų sirupo
  • 2 vištienos sultinio kubeliai arba 1 šaukštas dirbtinės vištienos sultinio miltelių (receptas žemiau)
  • 3 šaukštelių maltos saldžiosios paprikos
  • 700 g pasatų
  • 1 bulvė, nulupta ir sutarkuota
  1. Pirmiausia įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Kai įkais, suberkite svogūną ir pakepinkite 5-10 minučių arba kol suminkštės. Įpilkite česnako ir toliau kepkite porą minučių. Perkelkite į lėtą viryklę.
  2. Šia tvarka į lėtą viryklę įpilkite morkų, salierų, baklažanų, grybų, alyvuogių, pomidorų, miso pastos, klevų sirupo, sultinio kubelių arba sultinio miltelių, paprikos ir pasatos. Uždenkite ir virkite 4 valandas aukštoje temperatūroje arba 8 valandas žemoje temperatūroje.
  3. Po keturių ar aštuonių valandų įpilkite tarkuotų bulvių, sulenkite, gerai įmaišykite. Uždenkite ir virkite dar 30 minučių ant aukščio.

Ir jūsų Bolonija yra pasirengusi tarnauti! Mano mėgstamiausias variantas yra užpilti padažą ant penne arba rigatoni ir papuošti pabarstant sūriu ir šviežiais žalumynais. Šis padažas taip pat puikiai tinka kaip piemenėlio pyrago pagrindas, pyrago įdaras, makaronų kepimo padažas, patiekiamas ant kreminės polentos, įdarytas paprikoje ar striukės viduje.

* Jei vengsite glitimo ir sojos, įsitikinkite, kad miso pasta yra be glitimo ir be sojos.

Mėsos paslaptis slypi dviejuose specialiuose ingredientuose: jackfruit ir skystuose dūmuose. Nuotrauka: pridedama

Rūkyta „kiauliena“

Labai retai bandau mėgdžioti mėsą pagal receptą, tačiau šis pasirodė toks mėsingas, kad buvo neįmanoma to nepavadinti ištraukta „kiauliena“. Mėsos paslaptis slypi dviejuose specialiuose ingredientuose: jackfruit ir skystuose dūmuose. Po kelių valandų virimo džekfruitas susmulkinamas iki tamprios ištrauktos mėsos tekstūros, o dėl skystų dūmų skonis toks, lyg jis būtų kelias dienas virtas žemai ir lėtai virš karštų anglių. Sunkiausia šiame recepte yra surasti tuos du ingredientus - tikrasis metodas negali būti paprastesnis, jei bandėte. Jei planuojate savo meksikietišką pokylį iš anksto, lengviausia vieta gauti šių ingredientų yra internete.

INGRIDIENTAI

  • 600 g džekfrutų vandenyje arba sūryme, nusausinti*
  • ¼ puodelio (70 g) pomidorų pastos
  • ¼ puodelio (90 g) auksinio sirupo
  • 2 šaukštai Vorčesterio padažo **
  • 1½ šaukšto Meksikos prieskonių mišinio (receptas žemiau)
  • 3 šaukšteliai smulkios druskos
  • 4 česnako skiltelės, supjaustytos kubeliais
  • 1¼ šaukštelio skysto dūmo ***
  1. Pirma, lėtoje viryklėje sudėkite džekfrutą, pomidorų pastą, auksinį sirupą, Vorčesterio padažą, meksikietišką prieskonių mišinį, druską ir česnaką. Išmaišykite, kad susimaišytų. Uždenkite ir virkite 2 valandas aukštoje temperatūroje arba 4 valandas žemoje temperatūroje.
  2. Po dviejų ar keturių valandų įpilkite skystų dūmų, sumaišykite, kad susimaišytų. Naudokite dvi šakutes, kad susmulkintumėte jackfruit, kaip ir mėsą.

Jūsų ištraukta „kiauliena“ yra paruošta. Atrodo gana mėsinga, ar ne? Patiekite su taco, burrito, skrudinto sūrio sumuštiniais, pavasariniais vyniotiniais ar slankikliais.

* Džekfrutų rasite skardinėse arba vakuuminėse pakuotėse iš sveiko maisto parduotuvių arba internete. Kadangi jis tampa vis populiaresnis, taip pat neseniai pamačiau, kad jis pasirodo prekybos centruose. Įsitikinkite, kad jis yra vandenyje ar sūryme, o ne sirupe.

** Kad šis receptas būtų vegetaras ir veganas, ieškokite anšovių neturinčio Worcestershire padažo arba, dar geriau, pasigaminkite patys.

*** Skysti dūmai yra būtini šiam receptui - juos rasite specializuotose maisto parduotuvėse arba internete. 250 ml buteliuko užteks visam gyvenimui, nes šiek tiek nuveš. Mano mėgstamiausias yra Hickory skonio skystas dūmas.

Pastaba: tai puikus receptas, kai linksminate daug žmonių - sukurkite „pasidaryk pats“ tako stotį, kurios pagrindas yra ši ištraukta „kiauliena“ ir gausu šviežių ir skoningų priedų. Šį receptą galite paruošti iki keturių kartų didelėje lėtoje viryklėje - atitinkamai padidinkite ingredientų skaičių ir laikykitės to paties metodo bei virimo laiko.

Jokių pieno produktų, kiaušinių, sojos ar riešutų. Nuotrauka: pridedama

Lipnus datulių pudingas visiems

Visiems! Nes, pirma, jis yra toks skanesnis ir skanesnis, kad visi norės gabalėlio, antra, jame nėra pieno, kiaušinių, sojos ir riešutų (taip pat jis bus veganiškas), ir jūs galite laimingai pasijoti miltuose be glitimo. Tai vienas iš tų desertų, kuriuos galite pasigaminti nesvarbu, su kuo maitinate, ir be jokių kompromisų dėl tekstūros ar skonio - pažadėkite. Šis receptas gali atrodyti ilgesnėje pusėje, bet pažadu, kad tai tikrai greita ir paprasta.

INGRIDIENTAI

  • 2 puodeliai (280 g) datulių be kauliukų
  • 1 puodelis (250 ml) verdančio vandens
  • 1 šaukštas linų sėmenų miltų*
  • 1 arbatinis šaukštelis sodos bikarbonato
  • ½ puodelio (110 g) rudojo cukraus
  • 2 šaukštai lengvo skonio alyvuogių aliejaus + papildomai tepimui
  • 1½ šaukštelio prieskonių mišinio
  • 1 puodelis (150 g) paprastų miltų **
  • 2 šaukštelių kepimo miltelių
  1. Pirmiausia sudėkite datas, vandenį, linų sėmenų miltus ir sodos bikarbonatą į galingą trintuvą arba virtuvinį kombainą, išmaišykite. Palaikykite 5 minutes.
  2. Įpilkite cukraus, aliejaus ir prieskonių. Apdorokite, kol gerai susimaišys, o datulės bus susmulkintos, bet vis tiek šiek tiek storos, 5-10 sekundžių.
  3. Įpilkite miltų ir kepimo miltelių, maišykite mažu greičiu, kol tik susimaišys. Mentele supilkite likusius miltus.
  4. Konditeriniu šepetėliu sutepkite 2 litrų pudingo dubenį alyvuogių aliejumi. Supilkite datulių mišinį. Duokite jam keletą smūgių ant suoliuko, kad išeitų oro burbuliukai. Uždenkite pudingą dangčiu arba folija, sandariai uždarykite.
  5. Įdėkite į lėtą viryklę, tada įpilkite vandens, kol pudingo indas bus panardintas į du trečdalius. Uždenkite ir virkite 5 valandas ant aukštos temperatūros.
  6. Po penkių valandų patikrinkite, ar į pudingą įdėtas iešmas išeina daugiau ar mažiau švarus - neapdorotas žaliu mišiniu. Jei reikia, uždenkite ir virkite dar 30 minučių aukštoje temperatūroje.
  7. Kai iškeps, iš lėto viryklės išimkite pudingo dubenį ir leiskite pastovėti 10 minučių, tada išverskite į serviravimo lėkštę.

Šilta ir paruošta patiekti! Supjaustykite storais griežinėliais ir patiekite su grietinėle, saldžia karamelės padažu, apkeptomis kriaušėmis, ledais ar šviežiomis braškėmis. arba derinys. Kaip ir gerai patiekiamas šaltas, nesijaudinkite, jei stengiatės tiksliai nustatyti laiką - galite tai padaryti prieš 3 dienas ir laikyti šaldytuve hermetiškame inde.

* Flaxseed meal is simply flaxseeds (also known as linseeds) milled down to a fine powder. You can buy it pre-milled, but honestly, it's often not fresh and frankly not very nice – it's best to mill your own as needed, or mill a couple of tablespoons at a time and store in the fridge or freezer. Use a high-powered blender or coffee grinder, and remember 1 tablespoon of whole flaxseeds will come out as less than 1 tablespoon of flaxseed meal.

** Use gluten-free flour for a gluten-free option.

Faux chicken stock powder

INGRIDIENTAI

  • ½ cup (200 g) fine salt*
  • 2 tablespoons dried parsley flakes
  • 2 tablespoons onion powder
  • 2 tablespoons garlic powder
  • 2 tablespoons nutritional yeast flakes**
  • 1 šaukštas rudojo cukraus
  • 1 tablespoon yellow mustard seeds
  • 2 šaukštelių džiovintų čiobrelių
  • 2 teaspoons celery seeds
  • 1 šaukštelio maltos ciberžolės
  1. Place all ingredients in food processor or high-powered blender until a fine powder is formed, approximately 2 minutes.

Store in an airtight jar. Use 2 teaspoons instead of your standard stock cube, or add 2 teaspoons to 500ml water to make liquid stock.

Makes: 2 puodeliai

* Note: Use a good-quality, unrefined salt such as a pink lake salt, never white table salt.

** Note: Nutritional yeast is not the same as instant yeast used in bread baking or brewer's yeast. Available from health food stores and some supermarkets.

Mexican spice mix

INGRIDIENTAI

  • 3½ tablespoons sweet paprika
  • 3 tablespoons garlic powder
  • 2 tablespoons onion powder
  • 2 šaukštai rūkytos paprikos
  • 1½ tablespoons ground cumin
  • 1 tablespoon chilli powder
  1. Place all spices in a large jar and shake to combine, or alternatively place in a mixing bowl and stir.

Store in a sealed glass jar for up to a year.

This is an edited extract from Modern Slow Cooker by Alyce Alexandra, published by Viking, RRP $29.99. Buy now


#DisneyMagicMoments: Conjuring Up the Magic – Recipes for Your #HalfwaytoHalloween Celebration

We are Conjuring Up the Magic for our #HalfwaytoHalloween takeover and treating you to four wickedly delicious recipes – perfect for when you socialize with your own grim grinning ghosts! We have autumnal pumpkin and apple recipes plus Disney villain-inspired deviled dragon eggs and a delicious, healthful smoothie.

Also, check out the scary good limited-time treats offered at Black Tap Craft Burgers & Shakes (Downtown Disney District) and The Ganachery and Gideon’s Bakehouse (Disney Springs) during our Halfway to Halloween celebration! Grab them before they disappear like a ghost!

Bad has never tasted so good! These first two recipes are from the soon-to-be-released Disney Villains: Devilishly Delicious Cookbook, where the iconic villains from Disney’s film library are the inspiration for the recipes.

Hades from Disney’s animated feature film, Heraklis, inspired the recipe for Underworld Smoothies. This smoothie plays off Hades’ two moods: blue flames for hair when he’s calm and red flames when angry. You mix a blue and red smoothie separately, then pour both into the same glass for a healthful dose of Hades’ feelings! Click here for a print-at-home version of this recipe.

Even Maleficent would approve of these Deviled Dragon Eggs! Cleverly using red cabbage water to create the unique coloring of these eggs, this recipe takes a bit of time, but the “terrifying” results are sure to impress! Click here for a print-at-home version of this recipe.

You now have the opportunity to pre-order this cookbook featuring these two as well as other devilish dishes. Why not make it a Disney movie night complete with matching your movie choice to a Disney villain recipe? Sounds like a wickedly good time!

Mūsų Pumpkin Muffin recipe comes from the recipe vault at Disneyland Park. Served at past Halloween Time celebrations at Jolly Holiday Bakery Café, these perfectly pumpkiny muffins get a sprinkle of streusel on top for that right hint of sweetness. Happy fall, y’all! Click here for a print-at-home version of this recipe.

Promise this is not a trick but a delicious treat – an exclusive recipe for Disney Parks Blog readers! We coaxed our festival chefs to give us a preview of an autumnal recipe from the upcoming EPCOT International Food & Wine Festival (starting Jul. 15 and running through Nov. 20), and they sent us a recipe for Apple Crumble Tarts. My foodie pal, Katie, made them (you know, for me to make sure they are perfect for this post!), and we both can attest they are REALLY good and REALLY cute! Who can resist a tiny apple pie with crumble topping? Not me!

Here is a sneak peek of the delicious limited-time specialty offerings brewing in our cauldrons for Halfway to Halloween – from pumpkin pie milkshakes to creepy-cool cookies!

Black Tap Craft Burgers & Shakes at Downtown Disney District

  • The Classic Pumpkin Pie Shake – Black Tap’s take on fall flavors with a pumpkin pie shake topped with whipped cream, graham cracker crumbles, and a cherry (available May 7-9)

Gideon’s Bakehouse at Disney Springs

You may already know Gideon’s Bakehouse cookies are mysterious and delicious, but did you also know they are masters of disguise? That’s why, as part of the Halfway to Halloween takeover, a selection of their dreadfully good confections will masquerade themselves as hand pies. Don’t be fooled by their flaky, buttery crusts – once you take a bite, you’ll recognize the rich, decadent flavor of a Gideon’s Bakehouse cookie baked inside!

  • Gideon’s Hand Pies – A handmade Gideon’s Bakehouse Chocolate Chip Cookie baked inside a flaky, buttery pie crust (available May 10-12 while supplies last limit two per person)

The Ganachery at Disney Springs

Pssssst … to get this frightfully delicious treat, check @disneyparks on TikTok throughout Saturday, May 8, to learn the secret, scary phrase to order!

  • Cauldron Cocoa Bomb – Dark chocolate cauldron filled with hot cocoa mix and green marshmallows topped with an edible image of the Sanderson Sisters and a chocolate broom stirrer (available May 10-12 while supplies last limit two per person)

Stay connected with Disney Parks Blog for more delicious Disney recipes, and be sure to share the magic with other Disney fans using the hashtag #HalfwaytoHalloween and #DisneyMagicMoments. Happy Conjuring Up the Magic!


Innovative Bar Inventory Programinė įranga

AccuBar uses fast, durable barcode scanners, and/or smartphones and tablets, to quickly count inventory, receiving, transfers and empties. The scanners feed data to a hosted database that then produces key reports and metrics that you need to manage your bar business more effectively. AccuBar is the most full-featured beverage inventory management system available, with a track record of serving thousands of customers since 2001. Our modular design lets us configure the system for your needs, so prices can vary depending on your operation. Contact us to get a demo and pricing.

Our digital wine list solution, iWineLists,
can pull data from AccuBar (or function as a standalone system) to offer your customers an elegant, usable, interactive wine list that can increase your wine sales. One button publishes your current AccuBar wine info on tablets, your website, printed lists and even your customers’ smartphones. Appeal to the digital generation with a wine list that will make them repeat customers.


Žiūrėti video įrašą: Vyno gamyba iš vynuogių namų sąlygomis. (Sausis 2022).