Omletas

Sotūs pusryčiai ar kodėl ne lengva vakarienė :)

  • 6 kiaušiniai
  • 1 2 raudonųjų pipirų
  • 1 4 raudonojo svogūno
  • 4 dešros
  • druskos
  • pipirų
  • Parmezanas
  • Alyva

Porcijos: 2

Paruošimo laikas: mažiau nei 30 minučių

RECEPTO RUOŠIMAS Omletas:

Nuplaukite svogūną ir smulkiai supjaustykite.

Nuplauname pipirus ir supjaustome juostelėmis.

Į keptuvę supilkite aliejų ir pakepinkite svogūną kartu su pipirais, sudėkite supjaustytas dešreles ir leiskite jiems iškepti.

Gerai sumaišykite kiaušinius su druska ir pipirais pagal skonį.

Į keptuvę įmuškite kiaušinius ir uždenkite dangčiu.Kai iš vienos pusės paruduos, apverskite omletą iš kitos pusės, kol gražiai apskrus.

Patiekite karštą, bet ir šaltą.


Vaizdo įrašas: Angela Similea - Omleta din ouă de broască țestoasă (Sausis 2022).