Tradiciniai receptai

Mojito Lime dryžuotas bosas

Mojito Lime dryžuotas bosas

Ingridientai

Mojito kalkių kepimo druska

  • 1 pakuotė „McCormick® Grill Mates® Mojito Lime Marinade Mix“
  • 2 šaukšteliai rupios jūros druskos
  • 1 šaukštelis tarkuotos laimo žievelės

Dėl dryžuoto boso

  • 1 svaras dryžuotas boso filė
  • 2 arbatinius šaukštelius aliejaus

Kryptys

Mojito kalkių kepimo druska

„Mojito Lime“ kepimo druskai sumaišykite visus ingredientus mažame dubenyje, kol gerai susimaišys.

Dėl dryžuoto boso

Dėl dryžuotųjų bosų žuvį patepkite aliejumi. Pabarstykite 2 šaukšteliais kepimo druskos. Ant grotelių kepkite ant vidutinės ugnies 3–4 minutes iš vienos pusės arba tol, kol žuvis lengvai susisuks šakute. Norėdami gauti papildomo skonio, prie stalo pabarstykite papildoma kepimo druska.

Mitybos faktai

Porcijos4

Kalorijos porcijai135

Folio ekvivalentas (iš viso) 12 µg 3%


Receptų santrauka

  • 1 valgomasis šaukštas pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, padalintas
  • 4 (6 uncijos) dryžuotos boso filė
  • ¼ plius 1/8 šaukštelio druskos, padalinta
  • 2 uncijos pancetta, smulkiai supjaustytos
  • ½ puodelio pjaustyto svogūno
  • ⅛ šaukštelio maltų raudonųjų pipirų
  • 3 česnako skiltelės, susmulkintos
  • 2 puodeliai vyšninių pomidorų, ketvirčiais
  • 1 arbatinis šaukštelis balzamiko acto

Įkaitinkite 2 arbatinius šaukštelius aliejaus didelėje nelipnioje keptuvėje ant vidutinės ir stiprios ugnies. Tolygiai pabarstykite žuvį 1/4 šaukštelio druskos. Į keptuvę įpilkite žuvies, kepkite oda į viršų 3 minutes arba kol lengvai paruduos. Apverskite žuvį 4 minutes arba iki norimo paruošimo laipsnio. Išimkite žuvį iš keptuvės, kad ji būtų šilta.

Grąžinkite keptuvę ant vidutinės ir stiprios ugnies. Įpilkite likusį 1 arbatinį šaukštelį aliejaus ir kepkite 1 minutę, retkarčiais pamaišydami. Įpilkite svogūnų, pipirų ir česnako, virkite 5 minutes arba kol „pancetta“ paruduos, retkarčiais pamaišydami. Įpilkite pomidorų ir acto virkite 3 minutes arba kol pomidorai suminkštės, dažnai maišydami. Įpilkite likusio 1/8 šaukštelio druskos, gerai išmaišykite. Patiekite padažą su žuvimi.


Receptų santrauka

  • 1 valgomasis šaukštas pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, padalintas
  • 4 (6 uncijos) dryžuotos boso filė
  • ¼ plius 1/8 šaukštelio druskos, padalinta
  • 2 uncijos pancetta, smulkiai supjaustytos
  • ½ puodelio pjaustyto svogūno
  • ⅛ šaukštelio maltų raudonųjų pipirų
  • 3 česnako skiltelės, susmulkintos
  • 2 puodeliai vyšninių pomidorų, ketvirčiais
  • 1 arbatinis šaukštelis balzamiko acto

Įkaitinkite 2 arbatinius šaukštelius aliejaus didelėje nelipnioje keptuvėje ant vidutinės ir stiprios ugnies. Tolygiai pabarstykite žuvį 1/4 šaukštelio druskos. Į keptuvę įpilkite žuvies, kepkite oda į viršų 3 minutes arba kol lengvai paruduos. Apverskite žuvį 4 minutes arba iki norimo paruošimo laipsnio. Išimkite žuvį iš keptuvės, kad ji būtų šilta.

Grąžinkite keptuvę ant vidutinės ir stiprios ugnies. Įpilkite likusį 1 arbatinį šaukštelį aliejaus ir kepkite 1 minutę, retkarčiais pamaišydami. Įpilkite svogūnų, pipirų ir česnako, virkite 5 minutes arba kol „pancetta“ paruduos, retkarčiais pamaišydami. Įpilkite pomidorų ir acto virkite 3 minutes arba kol pomidorai suminkštės, dažnai maišydami. Įpilkite likusio 1/8 šaukštelio druskos, gerai išmaišykite. Patiekite padažą su žuvimi.


Receptų santrauka

  • 1 valgomasis šaukštas pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, padalintas
  • 4 (6 uncijos) dryžuotos boso filė
  • ¼ plius 1/8 šaukštelio druskos, padalinta
  • 2 uncijos pancetta, smulkiai supjaustytos
  • ½ puodelio pjaustyto svogūno
  • ⅛ šaukštelio maltų raudonųjų pipirų
  • 3 česnako skiltelės, susmulkintos
  • 2 puodeliai vyšninių pomidorų, ketvirčiais
  • 1 arbatinis šaukštelis balzamiko acto

Įkaitinkite 2 arbatinius šaukštelius aliejaus didelėje nelipnioje keptuvėje ant vidutinės ir stiprios ugnies. Tolygiai pabarstykite žuvį 1/4 šaukštelio druskos. Į keptuvę įpilkite žuvies, kepkite oda į viršų 3 minutes arba kol lengvai paruduos. Apverskite žuvį 4 minutes arba iki norimo paruošimo laipsnio. Išimkite žuvį iš keptuvės, kad ji būtų šilta.

Grąžinkite keptuvę ant vidutinės ir stiprios ugnies. Įpilkite likusį 1 arbatinį šaukštelį aliejaus ir kepkite 1 minutę, retkarčiais pamaišydami. Įpilkite svogūnų, pipirų ir česnako, virkite 5 minutes arba kol „pancetta“ paruduos, retkarčiais pamaišydami. Įpilkite pomidorų ir acto virkite 3 minutes arba kol pomidorai suminkštės, dažnai maišydami. Įpilkite likusio 1/8 šaukštelio druskos, gerai išmaišykite. Patiekite padažą su žuvimi.


Receptų santrauka

  • 1 valgomasis šaukštas pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, padalintas
  • 4 (6 uncijos) dryžuotos boso filė
  • ¼ plius 1/8 šaukštelio druskos, padalinta
  • 2 uncijos pancetta, smulkiai supjaustytos
  • ½ puodelio pjaustyto svogūno
  • ⅛ šaukštelio maltų raudonųjų pipirų
  • 3 česnako skiltelės, susmulkintos
  • 2 puodeliai vyšninių pomidorų, ketvirčiais
  • 1 arbatinis šaukštelis balzamiko acto

Įkaitinkite 2 arbatinius šaukštelius aliejaus didelėje nelipnioje keptuvėje ant vidutinės ir stiprios ugnies. Tolygiai pabarstykite žuvį 1/4 šaukštelio druskos. Į keptuvę įpilkite žuvies, kepkite oda į viršų 3 minutes arba kol lengvai paruduos. Apverskite žuvį 4 minutes arba iki norimo paruošimo laipsnio. Išimkite žuvį iš keptuvės, kad ji būtų šilta.

Grąžinkite keptuvę ant vidutinės ir stiprios ugnies. Įpilkite likusį 1 arbatinį šaukštelį aliejaus ir kepkite 1 minutę, retkarčiais pamaišydami. Įpilkite svogūnų, pipirų ir česnako, virkite 5 minutes arba kol „pancetta“ paruduos, retkarčiais pamaišydami. Įpilkite pomidorų ir acto virkite 3 minutes arba kol pomidorai suminkštės, dažnai maišydami. Įpilkite likusio 1/8 šaukštelio druskos, gerai išmaišykite. Patiekite padažą su žuvimi.


Receptų santrauka

  • 1 valgomasis šaukštas pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, padalintas
  • 4 (6 uncijos) dryžuotos boso filė
  • ¼ plius 1/8 šaukštelio druskos, padalinta
  • 2 uncijos pancetta, smulkiai supjaustytos
  • ½ puodelio pjaustyto svogūno
  • ⅛ šaukštelio maltų raudonųjų pipirų
  • 3 česnako skiltelės, susmulkintos
  • 2 puodeliai vyšninių pomidorų, ketvirčiais
  • 1 arbatinis šaukštelis balzamiko acto

Įkaitinkite 2 arbatinius šaukštelius aliejaus didelėje nelipnioje keptuvėje ant vidutinės ir stiprios ugnies. Tolygiai pabarstykite žuvį 1/4 šaukštelio druskos. Į keptuvę įpilkite žuvies, kepkite oda į viršų 3 minutes arba kol lengvai paruduos. Apverskite žuvį 4 minutes arba iki norimo paruošimo laipsnio. Išimkite žuvį iš keptuvės, kad ji būtų šilta.

Grąžinkite keptuvę ant vidutinės ir stiprios ugnies. Įpilkite likusį 1 arbatinį šaukštelį aliejaus ir kepkite 1 minutę, retkarčiais pamaišydami. Įpilkite svogūnų, pipirų ir česnako, virkite 5 minutes arba kol „pancetta“ paruduos, retkarčiais pamaišydami. Įpilkite pomidorų ir acto virkite 3 minutes arba kol pomidorai suminkštės, dažnai maišydami. Įpilkite likusio 1/8 šaukštelio druskos, gerai išmaišykite. Patiekite padažą su žuvimi.


Receptų santrauka

  • 1 valgomasis šaukštas pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, padalintas
  • 4 (6 uncijos) dryžuotos boso filė
  • ¼ plius 1/8 šaukštelio druskos, padalinta
  • 2 uncijos pancetta, smulkiai supjaustytos
  • ½ puodelio pjaustyto svogūno
  • ⅛ šaukštelio maltų raudonųjų pipirų
  • 3 česnako skiltelės, susmulkintos
  • 2 puodeliai vyšninių pomidorų, ketvirčiais
  • 1 arbatinis šaukštelis balzamiko acto

Įkaitinkite 2 arbatinius šaukštelius aliejaus didelėje nelipnioje keptuvėje ant vidutinės ir stiprios ugnies. Tolygiai pabarstykite žuvį 1/4 šaukštelio druskos. Į keptuvę įpilkite žuvies, kepkite oda į viršų 3 minutes arba kol lengvai paruduos. Apverskite žuvį 4 minutes arba iki norimo paruošimo laipsnio. Išimkite žuvį iš keptuvės, kad ji būtų šilta.

Grąžinkite keptuvę ant vidutinės ir stiprios ugnies. Įpilkite likusį 1 arbatinį šaukštelį aliejaus ir kepkite 1 minutę, retkarčiais pamaišydami. Įpilkite svogūnų, pipirų ir česnako, virkite 5 minutes arba kol „pancetta“ paruduos, retkarčiais pamaišydami. Įpilkite pomidorų ir acto virkite 3 minutes arba kol pomidorai suminkštės, dažnai maišydami. Įpilkite likusio 1/8 šaukštelio druskos, gerai išmaišykite. Patiekite padažą su žuvimi.


Receptų santrauka

  • 1 valgomasis šaukštas pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, padalintas
  • 4 (6 uncijos) dryžuotos boso filė
  • ¼ plius 1/8 šaukštelio druskos, padalinta
  • 2 uncijos pancetta, smulkiai supjaustytos
  • ½ puodelio pjaustyto svogūno
  • ⅛ šaukštelio maltų raudonųjų pipirų
  • 3 česnako skiltelės, susmulkintos
  • 2 puodeliai vyšninių pomidorų, ketvirčiais
  • 1 arbatinis šaukštelis balzamiko acto

Įkaitinkite 2 arbatinius šaukštelius aliejaus didelėje nelipnioje keptuvėje ant vidutinės ir stiprios ugnies. Tolygiai pabarstykite žuvį 1/4 šaukštelio druskos. Į keptuvę įpilkite žuvies, kepkite oda į viršų 3 minutes arba kol lengvai paruduos. Apverskite žuvį 4 minutes arba iki norimo paruošimo laipsnio. Išimkite žuvį iš keptuvės, kad ji būtų šilta.

Grąžinkite keptuvę ant vidutinės ir stiprios ugnies. Įpilkite likusį 1 arbatinį šaukštelį aliejaus ir kepkite 1 minutę, retkarčiais pamaišydami. Įpilkite svogūnų, pipirų ir česnako, virkite 5 minutes arba kol „pancetta“ paruduos, retkarčiais pamaišydami. Įpilkite pomidorų ir acto virkite 3 minutes arba kol pomidorai suminkštės, dažnai maišydami. Įpilkite likusio 1/8 šaukštelio druskos, gerai išmaišykite. Patiekite padažą su žuvimi.


Receptų santrauka

  • 1 valgomasis šaukštas pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, padalintas
  • 4 (6 uncijos) dryžuotos boso filė
  • ¼ plius 1/8 šaukštelio druskos, padalinta
  • 2 uncijos pancetta, smulkiai supjaustytos
  • ½ puodelio pjaustyto svogūno
  • ⅛ šaukštelio maltų raudonųjų pipirų
  • 3 česnako skiltelės, susmulkintos
  • 2 puodeliai vyšninių pomidorų, ketvirčiais
  • 1 arbatinis šaukštelis balzamiko acto

Įkaitinkite 2 arbatinius šaukštelius aliejaus didelėje nelipnioje keptuvėje ant vidutinės ir stiprios ugnies. Tolygiai pabarstykite žuvį 1/4 šaukštelio druskos. Į keptuvę įpilkite žuvies, kepkite oda į viršų 3 minutes arba kol lengvai paruduos. Apverskite žuvį 4 minutes arba iki norimo paruošimo laipsnio. Išimkite žuvį iš keptuvės, kad ji būtų šilta.

Grąžinkite keptuvę ant vidutinės ir stiprios ugnies. Įpilkite likusį 1 arbatinį šaukštelį aliejaus ir kepkite 1 minutę, retkarčiais pamaišydami. Įpilkite svogūnų, pipirų ir česnako, virkite 5 minutes arba kol „pancetta“ paruduos, retkarčiais pamaišydami. Įpilkite pomidorų ir acto virkite 3 minutes arba kol pomidorai suminkštės, dažnai maišydami. Įpilkite likusio 1/8 šaukštelio druskos, gerai išmaišykite. Patiekite padažą su žuvimi.


Receptų santrauka

  • 1 valgomasis šaukštas pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, padalintas
  • 4 (6 uncijos) dryžuotos boso filė
  • ¼ plius 1/8 šaukštelio druskos, padalinta
  • 2 uncijos pancetta, smulkiai supjaustytos
  • ½ puodelio pjaustyto svogūno
  • ⅛ šaukštelio maltų raudonųjų pipirų
  • 3 česnako skiltelės, susmulkintos
  • 2 puodeliai vyšninių pomidorų, ketvirčiais
  • 1 arbatinis šaukštelis balzamiko acto

Įkaitinkite 2 arbatinius šaukštelius aliejaus didelėje nelipnioje keptuvėje ant vidutinės ir stiprios ugnies. Tolygiai pabarstykite žuvį 1/4 šaukštelio druskos. Į keptuvę įpilkite žuvies, kepkite oda į viršų 3 minutes arba kol lengvai paruduos. Apverskite žuvį 4 minutes arba iki norimo paruošimo laipsnio. Išimkite žuvį iš keptuvės, kad ji būtų šilta.

Grąžinkite keptuvę ant vidutinės ir stiprios ugnies. Įpilkite likusį 1 arbatinį šaukštelį aliejaus ir kepkite 1 minutę, retkarčiais pamaišydami. Įpilkite svogūnų, pipirų ir česnako, virkite 5 minutes arba kol „pancetta“ paruduos, retkarčiais pamaišydami. Įpilkite pomidorų ir acto virkite 3 minutes arba kol pomidorai suminkštės, dažnai maišydami. Įpilkite likusio 1/8 šaukštelio druskos, gerai išmaišykite. Patiekite padažą su žuvimi.


Receptų santrauka

  • 1 valgomasis šaukštas pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, padalintas
  • 4 (6 uncijos) dryžuotos boso filė
  • ¼ plius 1/8 šaukštelio druskos, padalinta
  • 2 uncijos pancetta, smulkiai supjaustytos
  • ½ puodelio pjaustyto svogūno
  • ⅛ šaukštelio maltų raudonųjų pipirų
  • 3 česnako skiltelės, susmulkintos
  • 2 puodeliai vyšninių pomidorų, ketvirčiais
  • 1 arbatinis šaukštelis balzamiko acto

Įkaitinkite 2 arbatinius šaukštelius aliejaus didelėje nelipnioje keptuvėje ant vidutinės ir stiprios ugnies. Tolygiai pabarstykite žuvį 1/4 šaukštelio druskos. Į keptuvę įpilkite žuvies, kepkite oda į viršų 3 minutes arba kol lengvai paruduos. Apverskite žuvį 4 minutes arba iki norimo paruošimo laipsnio. Išimkite žuvį iš keptuvės, kad ji būtų šilta.

Grąžinkite keptuvę ant vidutinės ir stiprios ugnies. Įpilkite likusį 1 arbatinį šaukštelį aliejaus ir kepkite 1 minutę, retkarčiais pamaišydami. Įpilkite svogūnų, pipirų ir česnako, virkite 5 minutes arba kol „pancetta“ paruduos, retkarčiais pamaišydami. Įpilkite pomidorų ir acto virkite 3 minutes arba kol pomidorai suminkštės, dažnai maišydami. Įpilkite likusio 1/8 šaukštelio druskos, gerai išmaišykite. Patiekite padažą su žuvimi.