Geriausi receptai

Apledėjęs Chai Latte

Apledėjęs Chai Latte

Pasigaminkite ledų „Chai Lattes“ namuose! Šiuo paprastu metodu naudojamas šaltai troškintas chai, medaus sirupas ir pienas. Pagaminkite didelę partiją ir mėgaukitės ja visą savaitę!

Praėjusią vasarą aš vis ruošiausi šaltai užvirinti kavą. Šią vasarą mano apsėstas apledėjęs chai lattes. Ir mano draugai, aš esu labai apsėstas.

Panašu, kad mano partijų dydis (ir dažnis), prabėgus vasarai, tapo vis didesnis. Iš pradžių aš tiesiog išgerdavau vieną ar dvi stiklines ryte. Ir tada dar viena taurė po pietų pradėjo atrodyti visiškai pagrįsta.

Kai perėjau nuo vandens stiklų prie pintinių stiklų, žinojau, kad turiu problemų.

Aš pasirenku gana paprastą, nesudėtingą požiūrį į savo apledėjusį chai - minimalias pastangas, kad maksimaliai išmokėčiau.

Mėgstu šaltą arbatą bent kelioms valandoms, nors kartais palieku visą dieną. Šaltos mirkymo grožis yra tas, kad arbata būna švelni ir glotni, net jei kurį laiką apie tai pamiršite. (Žemiau pateikiamos nuorodos Greitas perkrovimas, jei jums šiek tiek skubiau reikia apledėjusio chai.)

Manau, kad keturi maišeliai arbatos vienam ketvirtadaliui vandens daro maloniai aštrų puodelį apledėjusio chai. Rekomenduoju pradėti nuo ten, bet jei manote, kad norite, kad jūsų chai būtų lengvesnis ar stipresnis, tiesiog nustatykite arbatos maišelių skaičių, kiek reikia.

Aš saldinu chai lattes greitu medaus sirupu, pagamintu iš lygiomis dalimis medaus ir vandens. Toks sirupas į arbatą įmaišomas lengviau nei tiesiai į medų.

Galėtumėte sumaišyti sirupą su visa chai partija, kai tik jis baigsis mirkyti, bet aš mieliau juos maišau stiklinėje. Tokiu būdu aš galiu pritaikyti saldumą pagal savo skonį arba pagal bet kokio svečio, kuris nutinka pasivaikščioti, poreikį atvėsusio, gaivinančio gėrimo.

Įpilkite ledinio chai stiklinės su kuo daugiau ar mažiau pieno. Kremas yra labai asmeniškas sprendimas. Aš mėgstu naudoti nenugriebtą pieną, tačiau 2% pieno, migdolų ar kokosų pienas yra puikus.

Paskutinė mintis: jei jums patinka lėtai gurkšnoti ledinę arbatą ir nenorite, kad ji būtų laistoma ledo gabalėliais, pagaminkite papildomą partiją chai ir užšaldykite ją į ledo kubelius!

Iced Chai Latte receptas

Padvigubinkite šį receptą, kad gautumėte daugiau porcijų. Tiek medaus sirupas, tiek paruoštas chai mažiausiai savaitę palaikys šaldytuve.

Greitas mirkymas:Jei jums reikia paspartinti mirkymo procesą, užvirkite 2 puodelius vandens, nukelkite nuo ugnies ir įpilkite arbatos maišelių. Staigus 10 - 20 minučių. Išimkite arbatos maišelius ir įpilkite likusius 2 puodelius vandens. Atvėsinkite iki kambario temperatūros, tada perkelkite į šaldytuvą, kad visiškai atvėstų.

Naminis Chai mišinys:Jei norite gaminti savo chai mišinį, o ne naudoti arbatos maišelius, vykdykite aukščiau pateiktas greito valymo instrukcijas ir naudokite juodosios arbatos ir prieskonių mišinį, rekomenduojamą šiame „Namų chai“ recepte.

Ingridientai

Dėl apledėjusio chai:

  • 4 arbatos maišeliai chai
  • 1 kvartalas vandens

Dėl medaus sirupo:

  • 1/4 puodelio medaus
  • 1/4 puodelio vandens

Tarnauti:

  • Bet kokio pieno

Metodas

1 kietas arbata:Arbatą ir vandenį sumaišykite į ketvirčio dydžio stiklainį.

Uždenkite ir palikite kietą kambario temperatūroje mažiausiai 4 valandas arba iki 12 valandų. Arbata bus stipresnė ir labiau užpilama, tuo ilgiau ji stovės.

2 Pasigaminkite medaus sirupą:Sumaišykite medų ir vandenį mažame stikliniame inde. Mikrobangų krosnelė 30 sekundžių. Maišykite, kad medus ištirptų.

Leiskite atvėsti, tada uždenkite ir atšaldykite, kol prireiks. (Medaus sirupas laikysis apie savaitę.)

3 Išimkite arbatos maišelius:Kai tik jūsų arbata užplikys, išimkite arbatos maišelius. Arbata paruošta naudoti nedelsiant arba uždenkite ir šaldykite savaitę ar ilgiau.

4 Surinkite ledinę „chai latte“:Į stiklinę sudėkite kelis ledo kubelius. Ant ledo gabalėlių užpilkite 1–3 šaukštelius medaus sirupo. Užpildykite stiklinę puodeliu apledėjusio chai ir užpilkite tiek pieno, kiek jums patinka.

Išmaišykite, kad susimaišytų ir paragautų. Įpilkite daugiau medaus sirupo arba pieno, jei norite.

Sveiki! Visos nuotraukos ir turinys yra saugomi autorių teisių. Nenaudokite mūsų nuotraukų be išankstinio rašytinio sutikimo. Ačiū!


Žiūrėti video įrašą: Dirty Keto Chai Latte. Bulletproof Tea (Sausis 2022).