Naujausi receptai

Avinžirnių salotų sumuštiniai

Avinžirnių salotų sumuštiniai

Mūsų serija „Virimas dviem“ yra skirta visiems iš mūsų, kurie mėgsta gerą maistą, bet kuriems reikia mažesnių partijų. Galbūt jūs esate vienišas ar susituokęs, bet neturite vaikų (be vaikų, prieš vaikus, po vaikų). Nepriklausomai nuo priežasties, jūs nebūtinai norite, kad liktų daug kabančių daiktų. Kai mes tobulėjome, turėjome tai omenyješie receptai.

Aš myliu šį vegetarišką „ne vištienos“ vištienos salotų sumuštinį! Tai yra viskas, ką aš mėgstu apie vištienos salotas ar tuno salotų sumuštinį, bet be gyvulinių baltymų. Iš tikrųjų, atrodo, kad jis yra per daug paprastas, tačiau, tiesą sakant, mane labai nudžiugino tai, kokie skanūs avinžirniai yra sumuštinyje.

Mano skeptiškai geresnė pusė, kietos mėsos ir bulvių vyrukas, buvo dar labiau sužavėta, kai aš jį užuodžiau. Tai greitas sumuštinis, kurį pasigaminsite ekspromtiniams pietums dviese - patiekite jį su sriuba, salotomis arba mano mėgstamiausiu patiekalu, bulvių traškučiais! Tai greita, lengva ir patenkinanti.

Viščiukai: tobulas skydinis kabliukas

Avinžirnių košė, kuri dar vadinama garbanzo pupelėmis, yra tarsi tuščias šiferis. Jie priima kreminio majonezo ir pikantiškų garstyčių skonį ir papildo traškių salierų ir migdolų tekstūras.

Paruoškite šį sumuštinį sviestinio avokado, pomidorų riekelių ir žalumynų sluoksniais, kad pagamintumėte pagrindinio patiekalo patiekalą. Paprastos senos salotos čia puikiai tinka, bet aš per savo apsipirkimo dieną nutikau prie vandens kvepalų. Jo pikantiškumas pridėjo šiek tiek papildomo sumuštinio.

KAS TIKSLIAUSIAIS SANDWICH DUOMENYS?

Toje pačioje ekskursijoje po vietinę kepyklėlę radau fantastišką riekę grūdėto grūdo duonos. Tai buvo torto, greitai pagaminamo sumuštinio, apledėjimas.

Iš teisingos duonos gaunamas paprastas sumuštinis, tinkantis karaliui. Jei savo turguje galite rasti geros rūgščios ar nuoširdžios pilno grūdo duonos, eikite į ją! Tai tikrai verta švaistytis.

GALIMI KEITIMAI IR PAKEITIMAI

Apsvarstykite šį receptą kaip gairę - jūs galite pakeisti vandens žalumynus įvairiais žalumynais, tokiais kaip špinatai ar arugula, arba vietoje salierų ar kartu su salierais įpilkite pjaustytų obuolių, kad būtų šiek tiek saldumo ir traškėtų.

Aš prilipčiau prie avinžirnių, bet kiti papildymai ar pakaitalai galėtų pagerinti jūsų sumuštinį. Vietoj kaparėlių naudokite kelis mėgstamus pjaustytus marinatus arba rinkdami sumuštinius pridėkite kelis griežinėliais supjaustytus ridikėlius arba tarkuotas morkas kartu su žalumynais.

KAIP JĄ IŠPLINTI AR PRADĖTI

Įdaro užtenka maždaug dviem sumuštiniams, tačiau priklausomai nuo jūsų duonos riekelių dydžio, jums gali likti šiek tiek likučių. Valgykite jį salotose arba užbarstykite ant krekerių!

Jei turite minią maitintis, visomis priemonėmis, padvigubinkite receptą. Įdaras gerai laikosi šaldytuve mažiausiai tris dienas.

Norėdami, kad duona netaptų drėgna, nerenkite sumuštinių daugiau kaip prieš keturias valandas prieš laiką.

DAUGIAU LENGVŲ ŠVENČIŲ RECEPTŲ

  • Žiedinių kopūstų kepsnių sumuštiniai su raudonųjų pipirų aioli
  • Ant grotelių keptas sūris su mozzarella, raudonaisiais pipirais ir arugula
  • Karštos vištienos salotos su mango
  • Tarragon kiaušinių salotos
  • Baltų pupelių ir tuno salotos


Žiūrėti video įrašą: Cezario salotos (Sausis 2022).