Geriausi receptai

Vištienos ir avokado salotos su pasukų padažu

Vištienos ir avokado salotos su pasukų padažu

Šios paprastos, patenkinančios salotos yra puikus būdas sunaudoti likusią vištieną. Ant viršaus uždėkite padažą su puriu pasukų padažu ir pleištu, jei česnakų skrebučiai!

Fotografijos kreditas: Sally Vargas

Temperatūra 10-yje salotų, kurias reikia pasiimti priešpiečiams

Pateikta 12 receptų, kaip naudoti pasukas

Šiame recepte vištiena savaime paverčia salotas iš garnyro į patiekalą.

Tai likusi vištiena šaldytuve? Nesvarbu, ar jie apkepti, kepti, ar kepti ant grotelių, suteiksite jai namuose šias salotas!

Čia nerasite skanių kruopų. Aš dievinu patiekti šias salotas su dideliais skiltelėmis česnako skrebučio. Išrinkite širdingą, traškią amatininko stiliaus duoną, supjaustykite ją storomis riekelėmis ir skrudinkite orkaitėje. Dėl to skrebučiai, kurie traškūs iš išorės, bet vis tiek yra šiek tiek kramtyti iš vidaus (mano mėgstamiausi). Jei jums patinka daug traškumo, supjaustykite plonesnes riekeles ir skrudinkite jas skrudintuve.

Tai mano mėgstamos salotos, kai trūksta laiko ir vištiena vėluoja nuo kito patiekalo. Kaip premiją galima lengvai paruošti romėnų salotas: tiesiog grubiai pjaustykite, nuplaukite ir nusukkite į salotų suktuką ir būsite pasiruošę gaminti savo salotas.

Jokio šurmulio, muss!

Vištienos ir avokado salotos su pasukų padažu

Jei ieškote lengvo vištienos recepto, kaip paruošti šias salotas, išbandykite „Easy Poached Chicken“.

Ingridientai

Pasukų paruošimui:

  • 1 valgomasis šaukštas smulkiai supjaustytų askaloninių česnakų
  • 2 šaukštų citrinos sulčių
  • 1/4 šaukštelio druskos
  • 1/8 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
  • 1/2 puodelio majonezo
  • 1/2 puodelio pasukų
  • 2 šaukštai pjaustytų laiškinių česnakų

Dėl česnako skrebučių:

  • 4 riekelės traškios amatininko stiliaus duonos
  • 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
  • 1 skiltelė česnako, nulupta

Dėl salotų:

  • 2 širdelės romėnų, perpjauti lapai arba bet kokios kitos traškių lapų salotos, žalios
  • 2 puodeliai susmulkintos arba supjaustytos vištienos gabaliukais
  • 2 vidutiniškai prinokę avokadai, supjaustyti griežinėliais
  • Nedidelis parmezano gabalėlis (apie 1 uncija), suplaktas su daržovių žievele

Metodas

1 Paruoškite padažą: Nedideliame maišymo inde ar uogienės indelyje sumaišykite askaloninius česnakus, citrinos sultis, druską ir pipirus. Leiskite pastovėti 5 minutes. Įpilkite majonezo ir pasukų ir šluotelę sumaišykite (arba uždėkite dangtelį ant stiklainio ir suplakite). Sudėkite laiškinį česnaką. Paragaukite ir įpilkite daugiau druskos ir pipirų, jei reikia.

Šis užpilas gali būti pagamintas į priekį ir maždaug savaitę laikomas šaldytuve.

2 Padarykite česnako skrebučius: Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Duonos riekeles ištepkite aliejumi ir padėkite ant kepimo skardos be apvado. Kepkite 12-15 minučių, kol išorėje taps auksiniai ir traškūs. Išimkite iš orkaitės ir atvėsinkite juos ant keptuvės. Įtrinkite česnako skiltelę per kiekvieną riekelę.

3 Surinkite salotas: Padalinkite romą tarp 4 dubenėlių ar plokštelių. Ant viršaus uždėkite avokado, vištienos ir parmezano. Dulksna su tvarsčiu. Patiekite su česnako skrebučiais.

Sveiki! Visos nuotraukos ir turinys yra saugomi autorių teisių. Nenaudokite mūsų nuotraukų be išankstinio rašytinio sutikimo. Ačiū!


Žiūrėti video įrašą: SALOTOS AVOKADAS PASAKIŠKO SKONIO (Sausis 2022).