Tradiciniai receptai

„Happy Grillmore“ sunkvežimis: dviejų rankų maisto sunkvežimių mėsainiai

„Happy Grillmore“ sunkvežimis: dviejų rankų maisto sunkvežimių mėsainiai

Dviejų rankų maisto sunkvežimių mėsainiai

Didelė sena priekaba, kuri atsidaro gale, o ne šone, Laimingas Grillmore, kuris daugiausia prekiauja Sietlo Pietų ežero sąjungos rajone, su išvykomis į „Microsoft“ teritoriją Redmonde, tiekia didelius, dviejų rankų mėsainius su įvairiais pagardais (įskaitant juodųjų pupelių traškučių pyragą ir kitą, pagamintą iš laukinės Aliaskos lašišos). Ne mėsainių mėgėjams gali patikti Havajų stiliaus kiauliena su kopūstais ant garintų ryžių su aštriomis „Mac“ salotomis šone.


Geriausias vyro maistas

Roger Mooking tyrinėja maisto produktus, kurie yra tiesiog per geri, kad būtų laikomi atskirai, ir parodo 15 kulinarinių derinių, kurie verčia burną ir širdis plaka. Nuo nepaprastos vištienos ir vaflių iki rankų darbo šakninio alaus plūdės, juokingai geros raketės iki nepamirštamai gurmaniškų spagečių ir kotletų-geriausi Amerikos virtuvės šefai atskleidžia savo paslaptis, kaip sukurti žudžiausius derinius.

Nuodėmingi malonumai

„Roger Mooking“ demonstruoja 15 nuostabiausių dekadentiškų patiekalų iš visos Amerikos. Tai pikantiškų malonumų ir saldžių pojūčių tipas, dėl kurio visi trokšta „apgaulės dienos“. Nuo lašinių pyragaičių iki vištienos keptų omarų ir trumpų šonkaulių bei čederio ančių riebių bulvyčių-tai kvapą gniaužiančių skanių patiekalų tyrimas ir užkulisiai-kaip jie meiliai paruošti.

Pakrantės virtuvė

„Roger Mooking“ demonstruoja kai kuriuos geriausius pakrančių virtuvės patiekalus ir įtraukia 15 geriausių skaniausių patiekalų, įkvėptų Amerikos vandenynų, ežerų ir upių. Nuo krevečių ir kruopų Persijos įlankos pakrantėje iki vasabi lašišos mėsainių užšalusioje Aliaskos pakrantėje ir krabų pyragaičių prie Česapiko įlankos - tai tikrai skanių patiekalų tyrinėjimas ir žvilgsnis į kai kurių geriausių šalies virtuvės šefų, dirbančių savo virtuvėse, užkulisius. .

Pub Grub

Rogeris Mookingas eina į barą, kad surastų 15 geriausių patiekalų, prie kurių galima priderinti bet kokį gėrimą. Vištienos sparneliai, „nachos“, slankikliai, programos ir maitinimas - jie visi čia! Iš savo virtuvės virėjai dalijasi viešai neatskleistais patarimais ir gudrybėmis, kaip paruošti geriausią ir skaniausią baro kainą.

Netikėti valgymai

Roger Mooking pabrėžia 15 neįtikėtinų patiekalų iš visos JAV, kurie turi vieną bendrą bruožą: jie visi yra visiškai netikėti ir žaviai skanūs. Nuo labiausiai neįprastų derinių, tokių kaip krūtinėlės kolachas, picos sparneliai ir kreminis prancūziškas skrebučiai, iki nuostabių užkandžių, tokių kaip gurmaniška Kalabrijos pica boulingo aikštelėje ir omarų ritinys su lašinių čederio bombomis nedidelėje lygos aikštelėje, tai labiausiai atveria akis ir gurkšnoja - - maistas aplink.

Maisto gaminimas namuose

„Roger Mooking“ siūlo iki 15 geriausių širdžiai mielų klasikų, įskaitant naminius patiekalus, švelnią mėsą, pikantiškus troškinius, sūrius makaronus ir dekadentinius desertus. Leiskitės kartu su juo į atminties taką, kai jis vaikščioja po JAV nuo vaikystės, ir praleiskite laiką su virėjais, nes jie dalijasi patarimais ir gudrybėmis, kaip geriausiai paliesti širdį per skrandį.

Rankinis

Rogeris Mookingas rankomis apvynioja 15 geriausių Amerikos sumuštinių, tako, picos skiltelių, vištienos sparnelių ir dar daugiau. Jei jis skanus ir jį galima pasiimti rankomis, Rogeris jį rado. Kai kurie kūrybingiausi virėjai žvelgia į savo virtuvę, pateikdami receptų ir patarimų, kaip pasigaminti šių kvapnių kulinarinių šedevrų viena ir dviem rankomis.

Vėlyvieji pusryčiai

„Roger Mooking“ skaičiuoja 15 geriausių kiaušinių, mėsos, pyragaičių ir maišos patiekalų, patiekiamų visoje JAV. Ką jie turi bendro? Visi jie paruošia priešpiečius žudikams! Keptos austrės Benediktas, huevos rancheros hašis, vištiena ir vafliai, ugnikalnių kiaušiniai, pikantiški vėlyvieji pusryčiai ir nuodėmingai saldus bostokas įrodo, kad didžioji Amerikos vėlyvųjų pusryčių tradicija klesti, o kūrybingiausi jos virėjai dalijasi geriausiais patiekalais ir kaip juos paruošti.

Pilnai pakrautas

„Roger Mooking“ demonstruoja 15 labiausiai mėgstamų kulinarinių kūrinių visoje šalyje. Šie skanūs patiekalai yra sukrauti aukštai ir užpildyti skoniu, nuo „Cadillac nachos“ iki įdarytos visos kiaulienos porchetos. Čia yra keturgubas šokoladinis sūrio pyragas, dviaukštė pica ir net masyvus torta bambos sumuštinis su septyniomis skaniomis mėsomis. Jei maistas pradžiugins žmones, šie visiškai pakrauti šedevrai padarys juos ekstaze.

Krizės laikas

Roger Mooking įkando 15 geriausių traškių, traškių ir traškių patiekalų. Atstovaujami visi aštrūs nachos, picos, kepta vištiena, taco ir desertai, o virėjai siūlo receptus ir patarimus, kaip padaryti traškiausią odą, traškiausius traškučius ir trapiausias plututes.


Mobilus: šeimai pritaikyti maisto sunkvežimiai Didžiajame Sietle

Redaktoriaus pastaba: Atnaujinome šį 2013 m. Straipsnį ir pridėjome daugybę naujų maisto sunkvežimių, kurie yra skaitytojų mėgstami (slinkite į apačią). Laimingo valgymo!

Kaip jūs tikriausiai girdėjote, maisto sunkvežimiai yra karšta kulinarijos tendencija (ir rimtas verslas) visoje šalyje. Didžiajame Sietle maisto sunkvežimių skaičius kas savaitę didėja, kai kurių vietinių sunkvežimių, pvz „Maximus“/„Minimus“, netgi sulaukė nacionalinio dėmesio.

Turėdami tai omenyje, mes su dviem vaikais neseniai pradėjome maisto maisto sunkvežimio skonio turą po Sietlą ir Eastside, nuo Redmondo iki Kirklando iki South Lake Union iki SoDo iki karalienės Anne. Mes nustatėme, kad maistas paprastai yra labai draugiškas vaikams ir tai sunkvežimio sustojimas gali puikiai tikti nutraukti kitaip neįvykusią vasaros dieną. Mes taip pat nustatėme, kad jei nesate atsargūs, tai gali būti gana brangu. Štai sunkvežimiai (ir jų gėrybės) iš mūsų pelnė aukščiausius įvertinimus.

Patarimai: Beveik visi jie klajoja, todėl ieškokite naujausių sunkvežimių vietų adresu seattlefoodtruck.com , „Twitter“ ir Facebook . Prisiminti, kad keliuose sunkvežimiuose yra sėdimų vietų ar net kur stovėti, kol valgote .

1. Toskanos akmens pica: Toskanos akmeninės picos sunkvežimis siūlo picas su itin plonomis plutelėmis, todėl jos greitai iškepa pietų metu, o priedai - nuo standartinio keturių sūrių iki mėsos mėgėjų iki daržovių.

Premija vaikams? Dvi desertinės picos: vienas obuolys ir vienas s'mores, kurias mes užsisakėme ir greitai arėme.

Galite paskambinti į priekį, nes iškepti užtrunka apie 10 minučių, ir jie bus paruošti atsiimti. Sėdimų vietų nėra, bet yra stovi juosta. Taip pat yra antrasis sunkvežimis, skirtas maistui, kurį savininkas rekomenduoja vaikų vakarėliams.

Kainų diapazonas: 9–16 USD už pyragą. Priimami grynieji ir kreditinės kortelės.

2. Jerk stotis: Jerk stotis, įdomu karibų, pietų ir kreolų maisto mišrainė priklauso vienam gražiausių vaikinų, kuriuos sutiksite. Mes su tėčiu turėjome vieną garsių jo jamaikietiškų pyragų - pyragą, įdarytą pagardinta mėsa. Tai buvo skanus gatvės maistas, kurį buvo paprasta laikyti ir valgyti, jis buvo skanus ir nebrangus - 3,75 USD už pop. Aš turėjau skanų vištienos pyragą, kuris patiks labiau eksperimentiniam jaunam valgytojui. Mano tėtis turėjo aštrų jautienos pyragą, kurį jis mane persekioja - tai buvo taip gerai!

Pagrindinis pietų meniu susideda iš įdomesnių patiekalų, tokių kaip Jamaikos kario vištiena su agavoje keptais obuoliais ir „Cubano“ sūrio kepsniai, ir pietietiškas klasikinis saldžiųjų bulvių pyragas-puikus suaugusiems, sudėtingas vaikams. Bet kai bandėme nuspręsti, ką daryti mano 6–10 metų vaikams, Michaelas pasiūlė ant grotelių keptą sūrį su nupjauta plutele. Voilà - pietūs visiems!

Kaina: Pietūs svyruoja nuo 8 iki 10 USD ir „The Jerk“ priima grynuosius pinigus ir kredito korteles.

Vieta: Sunkvežimis yra mobilus, o vieta Redmonde ir aplinkinėse vietovėse skiriasi. Patikrinkite jų „Facebook“ puslapyje atnaujinimams.

Valandos: Išsamesnės informacijos tikrinkite „Facebook“.

Raskite „The Jerk“ stotį Facebook, „Twitter“ adresu @FollowTheJerk ir toliau seattlefoodtruck.com.

3. Už rez: „Off Rez“ nuveda mane namo į savo Naujosios Meksikos šaknis. Tai yra vienintelė vieta (išskyrus „Cactus“ restoranus), kur radau indiškos keptos duonos. Ir jis turi būti populiarus, nes, deja, tą dieną, kai buvau ten, jis buvo išparduotas. Bet net ir su kukurūzų tortilijomis „Off the Rez“ tacos buvo be galo skanios. „Rez“ turi keletą mėsainių ir keletą įdomių pusių, pavyzdžiui, kvinojos sukotas, tačiau jei ketinate patekti į šį sunkvežimį, rinkitės kepti duonos tacos arba kepti duonos desertus. Vienintelis dalykas, kuris padarytų šį vietinį meksikietį laimingesnį, yra tai, kad jie galėtų suplakti keletą sopapilų!

Pietūs siūlomi tiek visavalgiams, tiek vegetarams ir svyruoja nuo 5 USD iki 12 USD, o štai šiek tiek mažiau, o „Off the Rez“ priima grynuosius pinigus ir kredito korteles.

4. Bandelės: Taigi, jūs norite praleisti visą šį etninį gatvės maistą ir eiti tiesiai į amerikietišką mėsainį? Bandelės yra jūsų sunkvežimis. Bandelės yra įdomus aukščiausios klasės ekologiškos mėsos ir komfortiško maisto mišinys, kurio ieškote, kai tai mėsainiai ir bulvytės, kurių trokštate pietų metu-mes su draugu sumažinome balzamines bulvytes taip, kaip nevalgėme kelias dienas.

Bandelėse yra gana daug jautienos mėsainių ir tvirtinimų, įskaitant čederį, bleu sūrį, šoninę, žaliąją čilę ir ananasus. Taip pat yra vištienos mėsainis (kurį turėjome), lašišos mėsainis, o bet kuriame pasiūlyme galite suberti daržovių pyragą. Bet… bulvytės! Be bulvių su gardžia balzamiko glazūra, yra triufelių bulvytės, česnakinės bulvytės ir wasabi bulvytės - jau nekalbant apie naminį kečupą. Tai vieta, kurioje kiekvienas, mėgstantis bet kokį mėsainį, ras kažką patenkinančio.

Planuokite numesti 10 USD mėsainiui ir dar 5 USD bulvytėms.

5. Traškus kremas: Su seserimi ir keturiais vaikais viliojome iš Chihuly Glass Garden parodos Sietlo centre (būtina pamatyti!) Iki P.I. Kuriamas susitikti su Crisp. Tai buvo verta klajoti tiek pikantiškų, tiek saldžių pietų patiekalų. Mano sesuo pasirinko krepą su prosciutto, brie, obuoliais (ir obuolių sviestu) ir rukola. Aš pasirinkau konservatyvesnį kulinarinį kumpio ir kiaušinių krepo pasirinkimą (su brūkšniu klevų sirupo). Vaikai dažniausiai atsisakė saldžių pyragų su „Nutella“ ir bananais ar „Nutella“, zefyro kremu ir „Graham“ krekeriais. Visi buvo patenkinti savo pasirinkimu.

Du jaunieji „Crisp“ savininkai buvo malonūs ir gana paslaugūs, ypač kai vaikai šiek tiek pakeitė tai ir pašalino. „Crisp“ taip pat siūlo kokteilius, ledų kokteilius ir gėrimus.

Planuokite išleisti apie 10 USD pietums, daugiau, jei pridėsite kokteilį ar gėrimą, o desertai kainuoja 7 USD ir 8 USD. Taip pat, kaip ir dauguma sunkvežimių, veikia grynieji pinigai ar kortelės.

6. Gatvės skanėstai: Būčiau beviltiška, jei praleisčiau progą peržiūrėti desertinį sunkvežimį ir apsilankęs būtent šiame, galėčiau tiesiog tapti „Street Treats“ grupioku. Išleisite apie 3–6 USD už desertąt, bet būsite pasirengę mokėti dvigubai naminiai sausainiai šokolado drožlių, citrininių aguonų, snickerdoodle ir fudge nykščių. The varškės stiliaus ledai taip pat yra naminis. Sudėkite juos ir voilà - specialiai jums sukurtas ledų sumuštinis.

Kiti skanėstai yra cukraus sausainiai su skrudintais kokosais ir namine karamelė bei kai kurie ypač patrauklūs ryžių Krispies tipo skanėstai. Tikrai, kad ši apžvalga būtų baigta, mano redaktoriai ParentMap tikrai norėsiu, kad grįžčiau daugiau mėginių, tiesa? (Čia taip pat priimamos kredito kortelės.)

Allison McDowell Enstrom yra laisvai samdoma rašytoja ir dviejų vaikų mama. Prieš vaikus ji dirbo naujienų prodiusere ir vykdomąja naujienų prodiusere „NorthWest Cable News“, KARALIUS 5 Naujienos, ir stotys Portlande bei Tri-miestuose.

Skaitytojų maisto sunkvežimių pasirinkimai

Mes taip pat paprašėme skaitytojų jų maisto sunkvežimių mėgstamiausių per „Facebook“ ir mūsų „Golden Teddy“ apklausą. Štai keletas jų pasirinkimų:

Moonie Icy Tunes („Golden Teddy“ apdovanojimo laureatas) - "Nuostabus sunkvežimis, nuostabūs žmonės ir puiki patirtis visiems. Paslauga yra nuostabi ir jie turi viską, ką galite įsivaizduoti! Jie fantastiški !! Jokių papildomų mokesčių, skanių skanėstų! "

El Camión -"Skanus, pigus, autentiškas, didelis meniu, atsipalaidavęs, lengvas. Mano 5 metų vaikui tai patinka! Žuvies takas, žuvies tako, žuvies tako." "Gavau paskutinį nėštumą"

„Maximus“/„Minimus“ - „Geras maistas, skanūs kopūstų salotos ir limonadas“.

Skillet gatvės maistas - "Toks skanus maistas! Mėsainis yra GERIAUSI mėsainiai Sietle."

„Ballard Mini-Pod“ - „Besisukantys sunkvežimių pasirinkimai, erdvė žaisti, stalai prie kurių pavalgyti, puikūs žmonės“.

Dėžė - "Myliu juos, nes viskas, ką iki šiol bandžiau, buvo labiau skanu nei skanu!"

Burrito berniukas "Tai Puyallup ūkininkų turguje! Taip pat puikus maistas ir aptarnavimas!"

Laimingas Grillmore „Greitas ir labai draugiškas aptarnavimas.“

Taip pat patikrinkite kitus vietinio maisto nugalėtojus ir finalistus mūsų skaitytojų balsuojamuose „Golden Teddy Awards“ apdovanojimuose! Toliau pateiktose pastabose papasakokite mums apie savo mėgstamą maisto sunkvežimį.

LIK PRISIJUNGĘS!
Gaukite geriausius „ParentMap“ pristatymus tiesiai į gautuosius.


TMA pirmadieniai: šiek tiek tobula

Ar pastebėjote, kad maisto prekių parduotuvėje esantys vaisiai ir daržovės visada atrodo beveik tobulai? Kas atsitiks su tomis dviem kojomis morkomis ir skrybėlėmis nešančiomis paprikomis? Jie išmetami, ARBA jie eina į maisto bankus ARBA įmonė „Imperfect Produce“ gali pristatyti juos iki jūsų durų 30–50% pigiau nei maisto prekių parduotuvės. Jie pradeda veikti Sietle bet kurią dieną, turėtumėte juos patikrinti.

Deja, po 14 metų U rajone dėl finansinių sunkumų „Café Racer“ uždarė duris. Savininkas Kurtas Geisselis išvardijo parduodamą kavinę, taigi, jei norite pirkti, dabar pats laikas.

Mūsų savaitės pasirinkimas

Republique, Los Andželas - Labai rekomenduoju apsilankyti „Rebublique“, jei kada nors būsite LA. Jų priešpiečiai yra įvairūs, didžiuliai ir skanūs. Jie turi laukti eilėje, užsisakyti, tada rasti stalo sąranką. Jiems tai puikiai tinka, nes jūs galite pamatyti visus jų gaminamus skanius pyragaičius, o kai ateis jūsų eilė užsisakyti, būsite suglumę dėl nuostabių galimybių. Restorano vidus taip pat atrodo kaip pilis, suteikianti jums daug vertų nuotraukų.

„Apple Cobbler“ - Tai obuolių skynimo sezonas. Jei neseniai nuskynėte krūvą obuolių ir nežinote, ką su jais daryti, kaip apie šį „Obuolių burbuolės su vaniliniu padažu“ receptą „Call me Cupcake“?

Naujas Sh*t mieste

Happy Grillmore, Centrinis rajonas - Ši jungtis jau kurį laiką populiari maisto sunkvežimių grandinėje, laimėjusi geriausio mėsainio apdovanojimus tiek Portlande, tiek Sietle. Jie neseniai atidarė savo pirmąją plytų ir skiedinio parduotuvę Sietle, visai šalia Nate's Wings ir Waffles. Tikėkitės skanių mėsainių su vienodai skaniais pieno kokteiliais, pagamintais iš „Central District Ice Cream Company“ ledų.

„Intrigue Chocolate & amp Coffeehouse“, Kapitolijaus kalva - Intrigue šokoladas plečiasi iki Kapitolijaus kalvos! Jie ką tik pasirašė nuomos sutartį ir turėtų atidaryti savo naują vietą 2018 m. Pradžioje. Akivaizdu, kad jų liūdnai pagarsėjęs šokoladas bus prieinamas naujoje vietoje, tačiau jie taip pat bus kartu su kava iš „Conduit Coffee“. Saugokitės jų kitais metais.

Sietlas, kas vyksta?

Sietlo restoranų savaitė, 10/15- 11/2 - Tai vis dar vyksta! Dar 2 savaitės išbandyti 3 kursus už 33 USD 165 ir daugiau restoranų didesniame Sietlo rajone (įskaičiuota „Eastside“).

Pakelta spurgos virimo klasė, 11/4 - Ar kada nors norėjote išmokti pasigaminti sau spurgas? Visas tas keptos tešlos gerumas jūsų namuose? Na, dabar jūs turite galimybę! Pakeltos spurgos mokys kulinarijos pamoką prieširdžio virtuvėje. Nepraleisk!

„Cowabunga“, 10.10–11.12 - Tai tik kažkoks ankstyvas pranešimas, kad egzistuoja daiktas, vadinamas Cowabunga. Tai ko tu klausi? „Amazon“ ir „Sietlas“ kartu su keliais Sietlo restoranais, kepyklėlėmis, alaus daryklų daryklomis ir dar daugiau susibūrė, kad pristatytų didžiausią Amerikos jautienos festivalį. Tai bus 3 dienos visaverčio maisto, visų žvaigždžių virėjai, konkursai ir dar daugiau.


Nesėkmingi parankiniai

Viršutinis kepsnys: „Grill Flatiron“ 03:39

Medaus imbiero vištienos sparneliai 02:37

Tradicinė „Margherita“ pica 03:02

Epizodai

Maisto gaminimas namuose

„Roger Mooking“ siūlo iki 15 geriausių širdžiai mielų klasikų, įskaitant naminius patiekalus, švelnią mėsą, pikantiškus troškinius, sūrius makaronus ir dekadentinius desertus. Leiskitės kartu su juo į atminties taką, kai jis vaikščioja po JAV dėl geriausių vaikystės skanėstų, ir praleiskite laiką su virėjais, nes jie dalijasi patarimais ir gudrybėmis, kaip geriausiai paliesti širdį per skrandį.

Sielos maistas

Roger Mooking prisijungia prie virtuvės šefų savo virtuvėse, nes jie gerbia paguodžiančių ir kvapnių sielos maisto patiekalų tradicijas. Nuo šonkaulių, šamų ir kepsninės iki jaučio uodegos, kiaulienos kotletų ir kukurūzų duonos - Rogeris gilinasi į visą klasiką, kuri sudaro 15 geriausių sielos maisto patiekalų iš visos šalies.

Gatvės valgymas

Rogeris Mookingas ieško geriausio maisto, kurį galima valgyti skrendant, pradedant maisto sunkvežimiais ir pakelėse esančiais stendais, baigiant prekystaliais ir karnavalo bilietais. Jis prisijungia prie virtuvės šefų, kurie dalijasi savo paslaptimis ir gamina nuostabiausias mobilias picas, įvyniojimus, šaldytus patiekalus ir dar daugiau.

Desertai

Roger Mooking pereina tiesiai prie saldumynų, kai stačia galva neria į 15 geriausių JAV siūlomų desertų. Nuo sodraus ir šokoladinio iki vaisinio ir kvapnaus, Rogeris mėgaujasi visais dekadentiškais valgio pabaigos patiekalais, kuriuos virėjai ruošia savo virtuvėse.

Žudikai

Roger Mooking tyrinėja maisto produktus, kurie yra tiesiog per geri, kad būtų laikomi atskirai, ir parodo 15 kulinarinių derinių, kurie verčia burną ir širdis plaka. Nuo nepaprastos vištienos ir vaflių iki rankų darbo šakninio alaus plūdės, juokingai geros raketės iki nepamirštamai gurmaniškų spagečių ir kotletų-geriausi Amerikos virtuvės šefai atskleidžia savo paslaptis, kaip sukurti žudžiausius derinius.

Pica

Pica yra vienas populiariausių žmogaus išradimų ir visų mėgstamiausias maistas. Taigi, kai „Roger Mooking“ pristato 15 geriausių picos pasiūlymų visoje šalyje, tai tikrai bus apreiškimas. Pradedant nuo popieriaus plonų Niujorko plutos sluoksnių, baigiant malkomis kūrenamomis krosnimis vakarinėje pakrantėje, baigiant giliu Čikagos patiekalu, o daugelis su niekuo net nesusimąstę apie tai, kad vadinami geriausiais, pagaliau iškelia picą ant pjedestalo, kurio nusipelno .

Netikėti valgymai

Roger Mooking pabrėžia 15 neįtikėtinų patiekalų iš visos JAV, kurie turi vieną bendrą bruožą: jie visi yra visiškai netikėti ir žaviai skanūs. Nuo labiausiai neįprastų derinių, tokių kaip krūtinėlės kolachas, picos sparneliai ir kreminis prancūziškas skrebučiai, iki nuostabių užkandžių, tokių kaip gurmaniška Kalabrijos pica boulingo aikštelėje ir omarų ritinys su lašinių čederio bombomis nedidelėje lygos aikštelėje, tai labiausiai atveria akis ir gurkšnoja - - maistas aplink.

Vėlyvieji pusryčiai

„Roger Mooking“ skaičiuoja 15 geriausių kiaušinių, mėsos, pyragaičių ir maišos patiekalų, patiekiamų visoje JAV. Ką jie turi bendro? Visi jie paruošia priešpiečius žudikams! Keptos austrės Benediktas, huevos rancheros hašis, vištiena ir vafliai, ugnikalnių kiaušiniai, pikantiški vėlyvieji pusryčiai ir nuodėmingai saldus bostokas įrodo, kad didžioji Amerikos vėlyvųjų pusryčių tradicija klesti, o kūrybingiausi jos virėjai dalijasi geriausiais patiekalais ir kaip juos paruošti.

Vėlyvieji pusryčiai

„Roger Mooking“ skaičiuoja 15 geriausių kiaušinių, mėsos, pyragaičių ir maišos patiekalų, patiekiamų visoje JAV. Ką jie turi bendro? Visi jie paruošia priešpiečius žudikams! Keptos austrės Benediktas, huevos rancheros hašis, vištiena ir vafliai, ugnikalnių kiaušiniai, pikantiški vėlyvieji pusryčiai ir nuodėmingai saldus bostokas įrodo, kad didžioji Amerikos vėlyvųjų pusryčių tradicija klesti, o kūrybingiausi jos virėjai dalijasi geriausiais patiekalais ir kaip juos paruošti.

Paslėpti lobiai

Rogeris Mookingas keliauja po JAV, kad surastų klasikos su neįprastu skoniu ir netikėtai gardžiomis poromis. Jis aplanko virtuvės šefus, norėdamas sužinoti, kaip jie sukuria šiuos nuostabius ir burnoje tirpstančius patiekalus.

Užkandžiai

„Roger Mooking“ patiekalą pradeda nuo 15 geriausių JAV užkandžių. Nuo nachos ir vištienos sparnelių iki austrių, bulvyčių ir dar daugiau, Roger keliauja nuo kranto iki kranto, kad surastų geriausią!

Jūros gėrybės

Roger Mooking keliauja po Ameriką, norėdamas pasimėgauti penkiolika geriausių jūros gėrybių patiekalų. Svarbiausia yra šviežumas ir vieta. Nuo Atlanto vandenyno pakrantės iki Ramiojo vandenyno pakrantės, giliai įlankoje ir aukštai uolų kalnuose, jūros gėrybių mėgėjai neribos to, ką jie padarys, norėdami nugramzdinti dantis į nuostabų gamtoje patiekiamą savitarnos valgį. Krevetės, omarai, snaiperiai arba grupuotojai, kepti, virti garuose, kepti ar rūkyti, nepalieka nė vienos austrių lukšto.

Nuodėmingi malonumai

„Roger Mooking“ demonstruoja 15 nuostabiausių dekadentiškų patiekalų iš visos Amerikos. Tai pikantiškų malonumų ir saldžių pojūčių tipas, dėl kurio visi trokšta „apgaulės dienos“. Nuo lašinių pyragaičių iki vištienos keptų omarų ir trumpų šonkaulių bei čederio ančių riebių bulvyčių-tai kvapą gniaužiančių skanių patiekalų tyrimas ir užkulisiai-kaip jie meiliai paruošti.

Hamburgeriai

Kadangi apgaulingai paprasta malta mėsa patiekiama ant bandelės su puikiu pagardų ir garnyrų deriniu, mėsainis yra vienas iš pagrindinių patiekalų amerikiečių masėms. „Roger Mooking“ pateikia penkiolika geriausių rankų delikatesų šedevrų. Tai visų taškų nuostabios įvairovės, į kurią išsivystė mėsainis, tyrimas. Kai pavadinimuose yra „Juicy Nookie“, „Brother From Another Mother Burger“ ir „Burger of the Gods“, meniu nėra vidurkio.

Maisto gaminimas namuose

„Roger Mooking“ siūlo iki 15 geriausių širdžiai mielų klasikų, įskaitant naminius patiekalus, švelnią mėsą, pikantiškus troškinius, sūrius makaronus ir dekadentinius desertus. Leiskitės kartu su juo į atminties taką, kai jis vaikščioja po JAV dėl geriausių vaikystės skanėstų, ir praleiskite laiką su virėjais, nes jie dalijasi patarimais ir gudrybėmis, kaip geriausiai paliesti širdį per skrandį.

Pilnai pakrautas

„Roger Mooking“ demonstruoja 15 labiausiai mėgstamų kulinarinių kūrinių visoje šalyje. Šie skanūs patiekalai yra sukrauti aukštai ir užpildyti skoniu, nuo „Cadillac nachos“ iki įdarytos visos kiaulienos porchetos. Čia yra keturgubas šokoladinis sūrio pyragas, dviaukštė pica ir net masyvus torta bambos sumuštinis su septyniomis skaniomis mėsomis. Jei maistas pradžiugins žmones, šie visiškai pakrauti šedevrai padarys juos ekstaze.

Pilnai pakrautas

„Roger Mooking“ demonstruoja 15 labiausiai mėgstamų kulinarinių kūrinių visoje šalyje. Šie skanūs patiekalai yra sukrauti aukštai ir užpildyti skoniu, nuo „Cadillac nachos“ iki įdarytos visos kiaulienos porchetos. Čia yra keturgubas šokoladinis sūrio pyragas, dviaukštė pica ir net masyvus torta bambos sumuštinis su septyniomis skaniomis mėsomis. Jei maistas pradžiugins žmones, šie visiškai pakrauti šedevrai padarys juos ekstaze.

Desertai

Roger Mooking pereina tiesiai prie saldumynų, kai stačia galva neria į 15 geriausių JAV siūlomų desertų. Nuo sodraus ir šokoladinio iki vaisinio ir kvapnaus, Rogeris mėgaujasi visais dekadentiškais valgio pabaigos patiekalais, kuriuos virėjai ruošia savo virtuvėse.

Žudikai

Roger Mooking tyrinėja maisto produktus, kurie yra tiesiog per geri, kad būtų laikomi atskirai, ir parodo 15 kulinarinių derinių, kurie verčia burną ir širdis plaka. Nuo nepaprastos vištienos ir vaflių iki rankų darbo šakninio alaus plūdės, juokingai geros raketės iki nepamirštamai gurmaniškų spagečių ir kotletų-geriausi Amerikos virtuvės šefai atskleidžia savo paslaptis, kaip sukurti žudžiausius derinius.

Barbekiu

Rogeris Mooking negali atsispirti saldžiam, sultingam dūminiam kepsninės gėriui, kai jis ieško šalies, ieškodamas penkiolikos geriausių kepsnių patiekalų, kur tik jų randa. Visą laiką, kol buvo ugnis, žmogus ant jos kepėsi ant grotelių. Krūtinė, vištiena, visa kiauliena, aviena ir net pusryčių tako yra tik keletas malonių malonumų, kuriuos galima rasti, kai ugnis, mėsa ir prieskoniai susikerta sultingai.

Pakrantės virtuvė

„Roger Mooking“ demonstruoja kai kuriuos geriausius pakrančių virtuvės patiekalus ir įtraukia 15 geriausių skaniausių patiekalų, įkvėptų Amerikos vandenynų, ežerų ir upių. Nuo krevečių ir kruopų Persijos įlankos pakrantėje iki vasabi lašišos mėsainių užšalusioje Aliaskos pakrantėje ir krabų pyragaičių prie Česapiko įlankos - tai tikrai skanių patiekalų tyrinėjimas ir žvilgsnis į kai kurių geriausių šalies virtuvės šefų, dirbančių savo virtuvėse, užkulisius. .

Rogeris Mookingas keliauja po šalį ir atranda penkiolika geriausių kiaulienos patiekalų. Regioninis pasididžiavimas ir girtis turi didelę šių išskirtinių kiaulienos patiekalų raidos dalį, jau nekalbant apie neįtikėtiną įvairovę. Kiaulės skruostai, kiaulių kojos, lašinių bombos, šonkauliai, kumpis, kiaulienos sparneliai ir visa kiaulė - tai skani plataus kiaulienos pasaulio dalis.

Vėlyvieji pusryčiai

„Roger Mooking“ skaičiuoja 15 geriausių kiaušinių, mėsos, pyragaičių ir maišos patiekalų, patiekiamų visoje JAV. Ką jie turi bendro? Visi jie paruošia priešpiečius žudikams! Keptos austrės Benediktas, huevos rancheros hašis, vištiena ir vafliai, ugnikalnių kiaušiniai, pikantiški vėlyvieji pusryčiai ir nuodėmingai saldus bostokas įrodo, kad didžioji Amerikos vėlyvųjų pusryčių tradicija klesti, o kūrybingiausi jos virėjai dalijasi geriausiais patiekalais ir kaip juos paruošti.

Krizės laikas

Roger Mooking įkando 15 geriausių traškių, traškių ir traškių patiekalų. Atstovaujami visi aštrūs nachos, picos, kepta vištiena, taco ir desertai, o virėjai siūlo receptus ir patarimus, kaip padaryti traškiausią odą, traškiausius traškučius ir trapiausias plututes.

Krizės laikas

Roger Mooking įkando 15 geriausių traškių, traškių ir traškių patiekalų. Atstovaujami visi aštrūs nachos, picos, kepta vištiena, taco ir desertai, o virėjai siūlo receptus ir patarimus, kaip padaryti traškiausią odą, traškiausius traškučius ir trapiausias plututes.

Jūros gėrybės

Roger Mooking keliauja po Ameriką, norėdamas pasimėgauti penkiolika geriausių jūros gėrybių patiekalų. Svarbiausia yra šviežumas ir vieta. Nuo Atlanto vandenyno pakrantės iki Ramiojo vandenyno pakrantės, giliai įlankoje ir aukštai uolų kalnuose, jūros gėrybių mėgėjai neribos to, ką jie padarys, norėdami nugramzdinti dantis į nuostabų gamtoje patiekiamą savitarnos valgį. Krevetės, omarai, snaiperiai arba grupuotojai, kepti, virti garuose, kepti ar rūkyti, nepalieka nė vienos austrių lukšto.


„Sacred Circle“ galerijoje eksponuojami vietinių ir tarptautiniu mastu pripažintų menininkų kuruojami šiuolaikinio ir tradicinio vietinio meno eksponatai, taip pat verta aplankyti nuolatinę kolekciją. „Daybreak Star Center“ tapo vietinių žmonių centru Sietlo rajone, kuriame vyksta įvairūs renginiai ir programuojama. Visa tai galite patikrinti jų atostogų išpardavime sekmadienį, gruodžio 17 d.


Valgytojas 38 riebūs sparnai ir vafliai

Šios savaitės geriausi hitai iš Valgytojas Sietlas, „Curbed“ brolių ir seserų baras, restoranas ir naktinio gyvenimo tinklaraštis.

VALGYTOJAS 38- Naujausiuose yra trys naujos užkandinės Valgytojas 38, kas ketvirtį pateikiamas sąrašas geriausių miesto restoranų. Šį raundą, Ethano Stowello .mkt, Erico Donnelly „RockCreek“, ir Josho Hendersono „Vakarai“ padaryti pjūvį.

RAINIER paplūdimys- Vaikinai už maisto sunkvežimio Laimingas Grillmore ir mėsainių vieta Li'l Woody's jungia jėgas atidaryti Riebalų sparneliai ir vafliai. Kepta vištienos ir vaflių restoranas užpildo reikiamą nišą pietiniame gale. Tikimasi, kad jis bus atidarytas balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje.

CAPITOL HILL- „Eater“ naujausios „Barkeepers“ stulpelio funkcijos Spinasse ir Artusi Gėrimų direktorius Adomas Fortūna. Sertifikuotas someljė pasakoja apie pradžią pramonėje, kodėl jis yra barmenas ir dainuoja karaokę. Be to, jis dalijasi puikiu Toronto receptu.


Kur eiti norint gauti geriausią mėsainį kiekvienoje valstybėje

Alabama | Sūrio mėsainis „Vicky's Lunch Van“, Montgomeris

Tai buvo aiškus Alabamos nugalėtojas ir, atlikus keletą tyrimų, nenuostabu, kodėl.

Pagalvokite apie mikroautobusą prie upės. Bet iš tikrųjų „Vicky“ pietų furgonas prasidėjo būtent taip ir furgonas. Jis išpopuliarėjo tiek, kad jiems teko atidaryti kavinę Montgomeryje, ir ten galite užsisakyti skaniausią klasikinį mėsainį visoje valstijoje.

Jautiena šioje mėsainių vietoje yra sumalta namuose, o po to iškepta iki galo. Čia nėra nieko įmantraus ir#8212 tik šiek tiek traškūs kraštai aplink mėsainį, kai kurie marinatai, salotos, pomidorai, svogūnai, majonezas, sūris ir šoninė, jei norite. Žaidimo pavadinimas čia yra klasikinis, o kartais tai yra viskas, ko jums reikia.

Įsitikinkite, kad planuojate daug laiko savo sustojimo tvarkaraštyje. Eilės „Vicky's“ yra tik trumpos, bet verta laukti.

Aliaska | Husky Dawson, Pucker Wilson's, Juneau

Kitas karštas maisto sunkvežimis, patiekiantis žvaigždžių mėsainius. Ši vieta yra nuolat mėgstama Aliaskoje, tačiau mėsainis, kuris, atrodo, sulaukia daugiausiai meilės ir dėmesio, yra „Husky Dawson“. Teisingai pavadintas šis mėsainis yra masyvus ir padengtas slaptu padažu.

Jis tiekiamas su visais įprastais mėsainių priedais, tačiau ant viršaus yra kepti svogūnų žiedai ir šiek tiek lašinių.

Šį mėsainį valgyti nėra pats lengviausias, tačiau žinome, kad sugalvosite būdą, kaip jį numalšinti, nes čia nėra švaistomi geriausi mėsainiai.

Arizona | Sūrio mėsainis stende, Finiksas

Ši mėsainių vieta yra švarus paprastumas, ir žmonėms tai patinka. Turėdami tik keletą meniu elementų, galėsite daugiau laiko praleisti mėgaudamiesi skaniu mėsainiu, o ne eikvoti jį skaitydami didžiulį meniu.

Laikykitės pagrindinio sūrio mėsainio ir būsite mums dėkingi. Taip pat būsite dėkingi mums, kad išsiuntėme jus į vietą, kuri nepažeis banko. Mėsainiai čia kainuoja tik 5,99 USD, tačiau yra verti kur kas daugiau.

Paprašykite papildomo mėsainių padažo ir prie jo pridėkite bulvyčių, o padažas tikriausiai yra geriausia dalis.

Arkanzasas | „Farmer's Burger“ „Big Orange Burger“, „Little Rock“

Gurmaniško stiliaus klasiką rasite geriausiame „Arkansas“ mėsainių restorane „Big Orange“. Pagalvokite apie priedus, tokius kaip „Pimento“ sūris, pagamintas namuose, figų uogienė, baltas triufelis ir dar daugiau. Taip pat rasite pilną barą, kuriame galėsite mėgautis puikiu gėrimu kartu su mėsainiu.

Nors yra daug puikių pasirinkimų, geriausias pasirinkimas šioje vietoje yra „Farmer's Burger“. Jis tiekiamas su havarti sūriu, vietine šonine, salotomis, pomidorais, svogūnais, aioli ir keptu kiaušiniu (žinoma, tai yra vietinis).

Ir tikrai nepraleiskite bulvyčių.

Kalifornija | Dvigubas dvigubas gyvūnų stilius „In-N-Out“, visoje Kalifornijoje

Išrinkti geriausią mėsainį Kalifornijoje nebuvo lengva. Restoranai tiekia aukščiausios klasės mėsainius visoje valstijoje, tačiau nesvarbu, kur esate Kalifornijoje, yra vienas mėsainis, kuriuo visada galite pasikliauti, kad išsipildytų visi mėsainiai.

Ir tai yra „In-N-Out“. Žmonės iš bet kurios kitos valstijos pirmą kartą sustoja kelionėse į Kaliforniją, ir nenuostabu, kodėl. Net pats Anthony Bourdainas buvo įsimylėjęs šį mėsainį, ir nėra abejonių, kad žmogus žinojo savo maistą.

Taigi, kai kitą kartą būsite saulėtoje Kalifornijoje, užsisakykite „Double Double Animal Style“, norėdami šiek tiek paragauti dangaus, ant grotelių keptų svogūnų, sūrio ir gardaus mėsainių padažo. Nepamirškite pridėti bulvių ir suplakite, kad maistas būtų baigtas.

Koloradas | Sūrio mėsainis „Bud's Cafe“, Sedalia

Išgalvotas ne visada yra geriau, o „Bud's Cafe“ Sedalijoje, Kolorade, yra puikus to pavyzdys. Jei atvirai, šis mėsainis negali būti paprastesnis.

Viskas, ką turite, yra pyragas, sūris ir bandelė. Viskas. Panašu, kad norėsis daugiau, tiesa? Neteisinga. Žmonės prisiekia šiais mėsainiais, todėl jų paprastume turi būti kažkas stebuklingo.

Go and find out for yourself and grab a beer from the bar’s massive beer selection for the perfect road trip pairing.

Connecticut | Gold Burger at GoldBurgers, Newington

Stack it high and get ready for a very filling burger. GoldBurger is a favorite craft burger joint without the ego, so you’ll find the creme-de-la-creme of burgers here without the attitude.

Expect unusual toppings such as nacho cheese here. And while we support trying some of the weird burgers on the menu, the signature Gold Burger is our favorite. You’re looking at two patties, cheese, lettuce, onion, pickle and of course, sauce. But this isn’t just any sauce, it’s GoldBurger sauce so be prepared to be wowed.

Delaware | Ranchero Burger at Kid Shelleen’s, Wilmington

It’s not always the case that the thicker the burger the better, but here at Kid Shelleen’s, thick wins. The burgers here are massive and cooked with a perfectly smoky flavor. Cheese options are aplenty, as are sauces. From beer cheese sauce to tomato-chili pepper jam, to black mission fig jam, there are options galore for how to sauce your burger.

And if you’re a vegetarian, don’t fret — they’ve got something for you here as well. Enter the Beyond Meat burger that can replace a standard beef patty in any burger.

Our favorite to order? The Ranchero burger that gives the ultimate southwest taste via it’s pico de gallo, red onion, salva verde, jalapeno jack cheese, avocado, and a fried egg on top.

Florida | Cuban Frita at El Mago De Las Fritas, Miami

Florida is known for many things, but when it comes to the burger category, they are known for their Cuban Frita. This Cuban version of a burger is to die for, and we’ve tracked down the best place for you to try it out — El Mago De Las Fritas.

The Cuban Frita is comprised of a beef patty spiced in chorizo, onions, and curly little potato fries on top. Naturally, it is served on a Cuban role, making quite the meal that you’ll only find around these parts.

Georgia | Kraft American Cheeseburger at Holeman & Finch Burger, Atlanta

What used to be a spot where you could only get burgers after 10 p.m., and they were limited to just 24 made a night, has now become a hotspot that serves burgers all day long. In fact, this spot got so hot that they opened a burger counter B&F to serve more burgers to more people.

When here, be sure to order the Kraft American Cheeseburger. You’ll get a burger with not one but two patties, and these patties aren’t just your regular beef ones. Instead, these are made of 50% brisket and 50% grass-fed chuck. This 100% makes the best burger you’ll find in Georgia.

Hawaii | Un-Foie Gettable at Burgers and Things, Honolulu

Though it may not look fancy, the burgers that are served here will make your wildest dreams come true. Burgers and Things is known and loved for using local meat that really takes its burgers to the next level — from lamb to wagyu, turkey and beyond, you’ve got options galore. You’ve also got options with toppings that include maple jam, apple, honey pesto and more.

We suggest the Un-Foie Gettable burger for a truly memorable experience. Imagine biting into this local grass-fed Kauai beef that’s been braised in a foi gras demi glace. Sounds amazing right? Wait until you hear the rest of it. Add on top bacon-apple-maple-jam and truffle mayo.

Idaho | Union Pacific Burger at The Brakeman, Victor

For some seriously good small town eats, head to The Brakeman in Victor, Idaho. The meat options here are fabulous: venison, bison, and more, and they are used to create some truly fabulous burgers.

However, just a bit of a twist on the classic cheeseburger will give your tastebuds exactly what they want. Think the perfect thickness of a red onion, tomatoes, the perfect sauce, lettuce, and then add on some tasty crispy bacon and some mounds of blue cheese. And there you have the Union Pacific Burger.

Illinois | Cheeseburger at Au Cheval, Chicago

Some people claim this is the best cheeseburger in the whole United States, so you know you are in for a treat when you head to Au Cheval.

What is it that makes this burger so good? First of all, the atmosphere here is top-notch. Secondly, the bar menu is definitely something to write home about. But, most importantly, the burger is just perfection. Proportions are perfectly measured with this burger made of your choice of two or three patties, perfectly melted cheese, perfectly crispy pickles, and the perfectly creamy Dijonnaise to complete it. Choose to add an egg or bacon on top to take it even closer to heaven.

Indiana | Cheeseburger at The Workingman’s Friend, Indianapolis

Not a newbie on the scene, The Workingman’s Friend has been pumping out delicious food for 100 years. And, of all the delicious food on its menu, the cheeseburger really takes the cake.

Fuss-free and classic, this burger the result of years of practice. Here, they flatten the burger while cooking it to give it an extra crispy texture, but without sacrificing the juicy and soft insides.

Order yourself a double and you’ll get a thicker burger like you’re used to, add some perfectly melted cheese on top and enjoy the bun in between the two patties to really give you a treat.

Bacon is always an option, but definitely not needed as this burger is fabulous as-is.

Iowa | Dead Moines at Zombie Burger & Drink Lab, Des Moines

Fun food is the name of the game here, as you were probably able to guess given the name of this burger joint in Des Moines.

Serving up tasty burgers with names such as The Walking Ched, Undead Elvis, and more, these burgers take the concept of creativity and run with it.

Not surprisingly, the theme of this restaurant is horror, but you won’t be horrified by the burgers here — you will love them. Especially the Dead Moines. Not only is it the ultimate pun, it is the ultimate burger in Iowa. On this burger you’ll find smoked Gouda cheese, ham, prosciutto, only to be topped off with truffle mayonnaise.

We are happy to join the zombies if what they eat tastes like this.

Kansas | Cozy Burger at Cozy Inn, Salina

What started as a tiny burger spot back in 1922 has transformed into a foodie destination where 1-ounce burgers are the delicacy, better known as sliders.

Fried onions are a staple here, so don’t expect to get a slider without some piled on top. You’ll also get pickles, mustard, and ketchup on your burger, rounding out the ideal little treat. A bag of burgers will get you six, and for just $10 you’ll also get a bag of chips (no fries here).

Kentucky | Bison Burger at Proof on Main, Louisville

The local bison really steals the show in this burger. Coming from a herd nearby, you can taste the quality. Especially when Proof on Main cooks it to perfection and adds on top of it lettuce, pickle, smoked bacon, and cheddar cheese from the lovely Tillamook, Oregon.

You’ll really notice the difference between bison and beef in this burger, as there isn’t much dressing done to it — it’s kept simple and tasty, just how we like it — and how we think you’ll like it too.

Louisiana | Fharmacy Burger at Fharmacy, New Orleans

New Orleans is a foodie destination, so it was truly difficult to choose the best burger in the state. However, this one at Fharmacy was just too good to not shed some light on.

What looks casual on the outside tastes great on the inside. And on the inside is burger made up of an 8-ounce patty with winning toppings including giardiniera, bacon jam, provolone, and an aioli that will make your mouth water.

Though it’s a bit of a trek outside of the tourist zone, it is well worth it.

Maine | Nob Burger at Boone’s Fish House & Oyster Room, Portland

Unlike most of the other burgers on our list, this one is not made of beef. Since we are in Maine, it seemed fitting to pick a burger where surf meets turf in a perfect

Thus, us picking Boone’s Fish House & Oyster Room as THE place to go to get the best oayster-topped burger money can buy. Taking just the beef and the bun, this burger would be fabulous. But, add on the fried oysters, and wow — you’ve got a doozie here. Perfectly crunchy, the texture and taste really adds a lot. Throw some bacon and spicy mayo on top, and you’ll find yourself coming back here numerous times.

Maryland | Baltimore Burger at Abbey Burger, Baltimore

This place has many options, some of which include a built-your-own burger where you can truly create a masterpiece out of meat. Choose from over 15 cheeses, 40 toppings, and a number of different meats.

However, we suggest going for one of the menu burgers — the Baltimore Burger that is a burger’s version of Surf and Turf. Yup, we like to so much we did two in a row!

The Baltimore Burger means Angus beef, topped with crab dip, bacon, and cheddar cheese on a perfectly soft and warm bun. In other words, the perfect mix of land and sea between bread that you can eat with your hands.

Massachusetts | Cheeseburger at Craigie on Main, Cambridge

What may be the biggest draw about this cheeseburger is the fact that there are a limited number made each day — 18, to be exact. So, keep your fingers crossed that you’ll be one of the lucky VIP to try it, because your life will be changed.

The burger’s beef is ground in-house, and on top of it is added bone marrow along with dehydrated miso. As if that wasn’t enough already, the burger is also flavored with mace ketchup, cheddar cheese and served on perfectly milky buns with pickles and celery root slaw.

We suggest you arrive early so you don’t end up being the 19th person and go home empty-handed.

Michigan | Cheeseburger at Schuberg’s Bar & Grille, Big Rapids

Just because this place is a dive bar doesn’t mean it doesn’t serve up the best burgers. Because it does, in fact, serve the best burgers in the state.

Perfectly seasoned and paired with a buttery brioche bun, then topped with pickles, lettuce, onion, tomato and cheese, your mouth will go crazy over this burger.

Ask for your burger with “the works” and you’ll also get mustard, mayo and green olives. Yep, green olives. It’s an unexpected twist that you are guaranteed to love.

Minnesota | Jucy Lucy at Matt’s Bar, Minneapolis

Everything about this burger is classic, except for one thing. You’ve got your patty, your cheese, your bun — everything seems pretty standard. That is until you bite into the burger and see what’s inside.

Unlike other cheeseburgers that have the cheese melted on top, the Jucy Lucy instead has its cheese inside of the patty. Though this may not seem like a big deal, when you bite into this burger you will notice the difference. Also, you have to appreciate the effort as well, because making this burger is much harder than it seems. While this burger is often imitated, Matt’s offers the original – making it a must visit burger desitnation.

Mississippi | Smashburger at Neon Pig, Oxford

Sometimes you find the best burgers in unexpected places, and in the case of the Smashburger at Neon Pig, you find the best burgers at a Mississippi butcher shop.

The meats here are top-notch, local, sustainable and fresh as can be. But what really steals the spotlight is their small menu that offers up the state’s finest burgers.

The heart of this burger, the patty, is made up of a variety of cuts — NY strip, ribeye, sirloin, filet and bacon. Top that with pickled onions and pickles, cheddar cheese, more bacon, and a special sauce that has some hoisin in it. And then there’s the bun that keeps it all together — that ciabatta is the perfect finishing piece.

Missouri | Double Cheeseburger at Tay’s Burger Shack, Kansas City

Everything about this burger is done locally, and that makes a huge difference with the taste. The beef is local, the buns are locally made every day, and the fries are cut by hand on the daily.

Aside from burgers this place also serves hot dogs, but obviously the burgers are the number one thing to try here. Why, you ask?

The double cheeseburger gives you two patties topped with perfectly melted cheese, tomato, pickles and lettuce. Pair that with some amazing fries and you’ll find yourself looking for more reasons to go back to Kansas City for more.

Montana | I’ll Be Your Huckleberry at The Burger Dive, Billings

This hole-in-the-wall is filled with plenty of charm, including the sound of trains passing by as you’re biting into your epic burger.

When you’re in huckleberry country, you better believe those berries are going to end up on your burger. And with the I’ll Be Your Huckleberry, you will happy they did.

This burger will have you eating local beef infused with huckleberry Hitachi chili sauce, topped with goat cheese, arugula and a mayo made from roasted pepper. That’s a lot of weird flavors coming together in one, but trust us — you will fall in love. There are so many other great options on this menu, however, that you should aim to visit more than once.

Nebraska | The Greatest Burger Ever at Honest Abe’s, Lincoln

Honest Abe’s is where classic and creative come to meet. This place certainly has the classic parts of a burger down to a tee, but they are also very creative when it comes to spicing up a burger to make it something unexpected.

Take, for example, the Greatest Burger Ever. With a name like that, you better expect a darn good burger and this one does not disappoint.

Start with the patty that’s topped with sweet onion, bacon, cheese, ketchup, and the eatery’s signature Awesome sauce. Smash all of that between buttery buns and you’ve got a mouthful of delight with just the right amount of messy.

Nevada | Steakhouse Burger at Holsteins Shakes and Buns, Las Vegas

Las Vegas has, in the past few years, really established itself as a foodie destination, so it was quite a challenge to find the place that has the best burger not only in Vegas, but in the entire state.

And what we decided on is a burger that exists inside the Cosmopolitan Hotel. In true Vegas style, this place is quite dolled up, but their eats are classically perfect. However, you can expect some over-the-top options on your burger here, including foie gras.

Our favorite is the Steakhouse Burger that is lathered in a creamy steak sauce and topped with tomato confit, marmalade onions, mushrooms, and Swiss cheese.

In addition to their mouthwatering burgers, the milkshakes here will have you screaming for ice cream. Options for your shakes include donuts, brownies, and so much more.

New Hampshire | Put a Ring On It at Lexie’s Joint, Portsmouth

This place is so great that there are actually numerous locations across the state. You’ll find Lexie’s Joint in Portsmouth, Epping, Exeter, and Newbury, Massachusetts.

There’s no denying that this burger joint does the American classic right, but there’s also no denying that their twists on this classic make it even better.

When it comes to the Put a Ring On It, you’ll get a stellar burger loaded with American cheese, chipotle aioli, barbeque sauce, and of course onions (hence its name). Then why not top it off with a fried egg as well?

New Jersey | Cheeseburger at White Manna, Hackensack

This little burger stand has been crafting incredible burgers for over 70 years and they plan to continue doing so for many years to come.

Watch the magic happen right before your eyes as the grillman makes your burger and tops it with onions and cheese and shoves it all into a potato roll. Add some crunchy pickles and you’ve got heaven in a bun.

Just keep your eye out for the white neon lights against the red sign on the I-80, and you’ll know you’re at White Manna.

New Mexico | Green Chile Cheeseburger at Santa Fe Bite, Santa Fe

You can’t go to New Mexico on the hunt for the best burger in the state and not eat a cheeseburger filled with green chiles.

To make things easier for you, we’ve tracked down the b easier for you, we’ve tracked down the best green chile cheeseburger, and it’s at Santa Fe Bite.

We are talking 10-ounce burgers cooked to perfection, topped with green chiles and white American cheese, finished off with a huge soft bun to create the best burger in the state.

New York | Cheeseburger at The Spotted Pig, New York City

Weighing in at 8-ounces, this burger boasts some of the best grilled beef. Add on unexpected Roquefort cheese, and a brioche bun, and you’ll be loving life.

This burger can only get better by adding on a side of rosemary-scented fries — the perfect compliment to the burger.

The Spotted Pig is noted as the trendsetter for the bougie gastropub trend, so fear not — they definitely know how to do food well, especially this burger.

North Carolina | Dirty South Burger at Chuck’s, Raleigh

Chef Ashley Christensen won the 2014 James Beard Award for Best Chef of the Southeast, so that’s one way to start off knowing you’re in for a treat at Chuck’s.

The Dirty South Burger is this concoction: a perfectly-seared 100% chuck patty with smoked pork shoulder on top as well as some Anson Mills red peak chili, tobacco onions, a slaw that is made of roasted tomato and malt, cheddar cheese, and mustard.

You may be wondering how that tastes. All we can tell you is that it’s amazing, and that you must go try it for yourself.

North Dakota | JL Burger at JL Beers, Bismarck

A local chain, JL Beers is a favorite amongst locals and tourists alike. There are over 40 beers on tap and you just know you’re going to get a good burger when you walk through the door.

Though there are more than 12 different burgers to choose from, we think the signature JL Burger is the best. It’s the joint’s original Stand Burger (a great patty with pickles and a secret sauce), but added onto it is grilled onions, cheese and an additional patty of meat.

You can also choose from a burger version of a gyro as well as a burger with a more southern Cajun vibe.

Ohio | The Lola at B Spot Burgers, All Over the State

The chef here at B Spot Burgers is no stranger to burgers — he has won numerous awards for his culinary creations.

And, our favorite, the Lola is the best of his culinary creations.

You’ve got a burger topped with bacon, cheddar cheese, pickled onions, and lastly, a runny egg. In other words, this burger is not going to be the cleanest one you’ve ever eaten, but it will be one of the tastiest you’ve ever eaten.

Expect it to be quite salty too, but we promise you’ll love it.

Oklahoma | Cheeseburger at Nic’s Grill, Oklahoma City

The menu is very limited at Nic’s Grill — you’ve got the cheeseburger, the steak sandwich, and chicken-fried steak.

Thankfully, that doesn’t matter because you only need one thing when here — the cheeseburger. Griddled perfectly so that its juicy in all the right places, the burger is topped with cheese, mustard, mayonnaise, tomato grilled onions, and pickles.

And we know it’s hard to eat a burger without some fries to go along with it, so be sure to get some of Nic’s shoestring fries.

Oregon | Cheeseburger at Le Pigeon, Portland

Back in 2006 when Le Pigeon first opened, only 5 burgers were served a night. FIVE.

Did someone say “exclusive?”

However, finally the restaurant realized that people wanted and needed more, and now serves up the best cheeseburger in the state all the time.

The cheeseburger at Le Pigeon is, in true Portland style, a patty of local beef that is grilled and topped with Tillamook white cheddar cheese from the neighboring Tillamook Cheese Factory, a slaw, mayonnaise, mustard, pickled onions, and homemade ketchup.

The ciabatta bun of this burger really gives it a nice, clean, delicious finish.

Pennsylvania | Nad Alie at Winghart’s Burgers, Pittsburgh

The burger will satisfy all of your burger cravings in one bite.

Not only are the burgers at Winghart’s incredibly fresh and grilled to perfection, the buns are too. Options for add-ons here are next-level. Thing local mushrooms, bacon, even a fried pierogi.

But you should really try the Nad Alie. This burger has not one, not two, but three different types of cheese, caramelized onion, a potato pierogi, and burgundy au jus.

Rhode Island | Mother of All Burgers at Harry’s Bar & Burger, Providence

Just because this place is a hit amongst the college students of Providence does not discredit this place at all. Known also for its wings, nachos, and fabulous chili, Harry’s also boasts a massive burger menu, all of the items featuring the eatery’s secret sauce and served on a potato roll. You can even opt for a slider if you’re not on the super hungry side.

However, to get your money’s worth and the full experience, order the Mother of All Burgers. This tasty delight comes packed with cheese, bacon, and portobello mushrooms.

South Carolina | Cheeseburger at Husk, Charleston

This is, hands-down, the best burger in all of South Carolina and no one is afraid to say it. Though the menu at Husk changes often, the cheeseburger is a staple that will never go away.

Why is it so loved? One of the reasons is likely because the patty on this burger has bacon blended into it. Another is that you get not just one, but two patties on each burger as well as American cheese, homemade pickles, a secret sauce, and a homemade buttermilk bun.

South Dakota | Dakotah Burger at Dakotah Steakhouse, Rapid City

Steakhouses are not a rare thing in South Dakota, so the competition for the best burger is a difficult one.

However, Dakotah Steakhouse is the clear winner here, thanks to its meat. The burgers use local beef (or bison if you’d rather) and grill it to perfection, keeping the inside perfectly juicy.

And the best burger for you to try here is the Dakotah Burger though to warn you — it is a bit unusual. Rather than a regular bun, this burger sandwiches everything between two pieces of fry bread. Sounds weird, right? It is, but it’s a weird you’re going to love.

The burger inbetween is also amazing, with cheddar and Monterey Jack on top giving it that perfectly cheesy taste.

Tennessee | Cheeseburger at The Pharmacy, Nashville

Known primarily for its beer (as it is a beer garden), The Pharmacy offers up some rare European beers as well as some krauty eats.

You may be surprised to learn that this is where you’ll get the best burger in the state of Tennessee.

The Pharmacy’s cheeseburger starts with a basic (but delicious) patty, and adds on top it cheddar, Swiss and Muenster cheeses as well as some garlic aioli, finished off with a perfectly soft bun.

This is a pharmacy we definitely don’t mind going to on a regular basis.

Texas | Blue Ribbon Burger at Cured, San Antonio

Cured serves up some tasty eats, including bison tartare and epic cauliflower. It also serves up some delicious craft cocktails for when you’re feeling a bit more fancy.

However, when you’re ready to get down with a solid burger, you want to go for the Blue Ribbon Burger here. With this you’ll get your choice of one, two, or three bacon and beef patties, covered in cheese and sweet onion jam.

Throw some fries on the side and what you’re eating is perfection.

Utah | Cheeseburger at Lucky 13, Salt Lake City

Lucky 13 is your one-stop-shop for all things housemade when it comes to burgers. They bake their own buns, they grind their own meat, and they smoke their own bacon.

Heavily focusing on the use of local ingredients, you can really taste the difference with the cheeseburger here. The bacon alone is enough to send you into a state of ecstasy.

You’ll find it difficult to only eat here once — in fact, most people visit here multiple times when passing through town.

Vermont | LaPlatte River Angus Farm Beef Burger at Farmhouse Tap & Grill, Burlington

This place is loved by locals and tourists first for its wide range of beer and cider options.

But what really takes things home for this grill is its food that comes primarily from local farms, and the spotlight here is on the burgers.

Our favorite is the LaPlatte River Angus Farm burger that is simplicity at its finest. With nothing but cheddar cheese, bacon, and pickled red onions on top, this burger speaks volumes with just a little.

Virginia | Market Burger at Market Burger Fries & Shakes, Purcellville

While there is no shortage of good eats in Virginia, the signature Market Burger at Market Burger Fries & Shakes really gets the gold medal here.

The options for burgers at Market allow you to essentially build your own burger, we mean masterpiece.

You start off with either a single or double patty, and then have options to add the following: housemade pickles, sauteed onions, sauteed mushrooms, curry mayonnaise, American cheese, smoked bacon, fried egg, and so much more.

Oh, and you’re going to love the buns here. They have created the perfect brioche that is heavy enough to handle all the toppings, but not too heavy to enjoy.

Washington | Tavern Burger at Loretta’s Northwesterner, Seattle

Hip as can be, Loretta’s Northwesterner is a bar that features a gorgeous Airstream trailer on its back deck.

Come here for great cocktails, beer, and of course burgers. The best burger, in our opinion, is the Tavern Burger. The patty on this is a bit thinner than you may be used to, so we suggest opting for a double. On top of your patty you’ll find American cheese, pickles, onion, and a secret sauce.

Just the perfect Seattle burger for you to sink your teeth into.

West Virginia | Eagle Burger at Secret Sandwich Society, Fayetteville

Though the competition is tough here with some killer dive bars, Secret Sandwich Society really knocked our socks off.

The claim to fame here are sauces and unusual toppings. And our favorite burger, the Eagle Burger, is no exception. This one comes with grilled mortadella cheese, a fried egg, pickles, onions, American cheese, and roasted garlic mayonnaise.

An interesting mix that you will quickly fall in love with, guaranteed.

Wisconsin | Original Solly Burger at Solly’s Grille, Milwaukee

Rocking it in the family since 1936, Solly’s was put on the map for its butter burger and with one trip here, you will understand why.

A local butcher brings local and fresh sirloin here every day, and you better believe that all the burgers here are made with local Wisconsin butter.

The most fun about Solly’s is that you can watch your burgers being made right in front of your face. That, and the fact that there are more than 15 different toppings and burger options for you to choose from.

However, the tried and true one is the Original Solly Burger. This perfection is topped with stewed onions and a solid dose of butter. Sounds strange, but the way the butter melts into the bun and the burger will have you crying for more.

Wyoming | Kingbird Burger at The Crowbar & Grill, Laramie

If you’re looking to add some more adventure into your life, then we have the burger spot for you. The Crowbar & Grill in Laramie is a great small town gastropub that serves up some seriously strange (but delicious) foods.

The most notable (and our favorite) is the Kingbird Burger. Read through to the end, because though the ingredients don’t sound like they’d work together, they definitely do. Okay here goes. On this burger you will find: peanut butter, sharp cheddar cheese, bacon, and banana. Taip. Strange but amazing.

For vegetarians they’ve also got some great options, but we really suggest sticking to their quality local beef here for the full experience.

Ir štai tu jį turi. Fifty different burgers for you to try in fifty different states. That’s a whole lot of burger eating, but when you’re on a road trip, calories don’t count, so don’t worry about that.

Make it your goal to visit as many of these burger spots as possible to test out our favorites, and be sure you let us know what you think. Also, let us know if you think you’ve found something better because we are always open to doing more burger testing.

To plan out your epic American burger road trip this year, be sure to check out KOA sites nearby so you don’t have to travel too far once you’ve eaten your way into a food coma.

Leslie, a.k.a. Copy Girl, is a copywriter who gets butterflies from telling stories through words.

Her voice comes from a place filled with passion, dreams, and lots of sugar. “Cake over steak” is her go-to motto.

With over 10 years of experience in crafting words, and years of embarking on travels that have taken this Montana girl to some incredible places, Leslie love the adventures of both body and mind her writing takes her on.

Everywhere she goes, she takes this advice with her:

“Hold on to your divine blush, your innate rosy magic, or end up brown.” – Tom Robbins, Jitterbug Perfume

To see what Leslie’s up to in the writing world, visit her website here.


Willamette Week’s Eat Mobile 2010

30 food carts, 1300 tickets, and so much delicious food. Thank you to Willamette Week for all their work planning, organizing, and running such a huge event. If you didn’t get a chance to make it out to this year’s event, they have an extensive rundown on their page with all the photos and reviews you could ask for. They even found a Craigslist Eat Mobile Missed Connection… aawww.

We also really liked PDXploration’s photos from the evening. We’ve got some of our own on Flickr… you can check out some of the intrepid Mercy Corps Northwest staff and our lovely booth. We loved getting to talk to Portland food cart lovers about the small business development work we do in Portland, and explain that mysterious connection between Willamette Week’s food cart festival and Mercy Corps Northwest. In case your hands were too full with beignets and poutine to grab one of our brochures, here’s the rundown:

What does Mercy Corps Northwest have to do with Portland’s food cart revolution?

In the current economy, food carts are an appealing alternative to hungry customers who want creative, high-quality dishes without paying restaurant prices. But what about the owners of these carts? How are they surviving the nation’s economic downturn?

More and more, individuals in Portland are looking to food carts as an inexpensive alternative to starting up a restaurant. Even with the lower start-up costs, however, food cart owners often need help getting the capital to start up. Mercy Corps Northwest is a nonprofit dedicated to supporting entrepreneurs like these. We have worked with many food carts in the Portland metropolis, including three of the food carts featured at this year’s Eat Mobile festival: Tabor, Mono Malo, and SoupCycle. We believe, like you, in supporting our local food industry, our local business owners, and in finding creative approaches to business and employment in a recession.

A huge thank you to Willamette Week for organizing and sponsoring Eat Mobile, all the volunteers for helping to run it, and you for joining us today to support your fellow Oregonians and gourmands!


Žiūrėti video įrašą: Top 10 faktų apie MĖSAINIUS (Sausis 2022).