Tradiciniai receptai

Turkijos pho receptas

Turkijos pho receptas

  • Receptai
  • Indų tipas
  • Sriuba
  • Turkijos sriuba

Pridėjus kvapnių prieskonių ir ryžių makaronų, likusi Kalėdų kalakutiena įgauna vietnamietišką perdarą!

Tai padarė 4 žmonės

IngridientaiAptarnauja: 4

  • 1 visa kardamono ankštis
  • 2 sveikos gvazdikėliai
  • 1 žvaigždinė anyžių ankštis
  • 1 arbatinis šaukštelis pankolio sėklų
  • 2 arbatinius šaukštelius kalendros sėklų
  • 1 (5 m) gabalas šviežio imbiero, nulupto ir sutraiškyto
  • 1/2 svogūno, nulupto
  • 1 kalakutienos skerdenos
  • 2 l vandens arba daugiau, jei reikia
  • 450 g ryžių makaronų
  • 4 šaukštai žuvies padažo
  • druskos pagal skonį
  • 140 g virtos kalakutienos, supjaustytos
  • 1 šaukštas kapotų šviežių baziliko lapų (neprivaloma)
  • 1 šaukštas kapotų šviežių kalendrų (neprivaloma)
  • 1/4 svogūno, plonai supjaustyto (neprivaloma)
  • 1 kalkė, supjaustyta skiltelėmis (nebūtina)
  • 1 šaukštas karšto čili padažo arba pagal skonį (neprivaloma)

MetodasParuošimas: 15 min. ›Virėjas: 3 val. 15 min.› Paruošta: 3 val. 30 min

  1. Kepkite kardamono ankštį, gvazdikėlius, žvaigždinį anyžą, pankolį ir kalendrą 5–7 minutes ant vidutinės ir silpnos ugnies, kol kvepės. Prieskonius sudėkite į 20 cm kvadratinio marlės gabalėlio centrą. Surinkite marlės kraštus ir suriškite virtuvine virvele, kad užsifiksuotų. Toje pačioje keptuvėje apkepkite abi imbiero ir 1/2 svogūno puses, kol lengvai apkeps, maždaug po 3 minutes iš kiekvienos pusės.
  2. Įdėkite kalakutienos skerdeną, vandenį, prieskonių paketėlį, imbierą ir svogūną į didelį puodą ant vidutinio aukščio. Užvirkite, tada sumažinkite iki silpnos ugnies. Troškinkite 2 valandas.
  3. Užpildykite didelį puodą lengvai pasūdytu vandeniu ir užvirkite ant stiprios ugnies. Kai vanduo užvirs, įmaišykite ryžių makaronus; vėl užvirkite ir virkite makaronus neuždengtus, retkarčiais pamaišydami, kol makaronai išvirs, bet vis dar tvirti iki įkandimo, 4–5 minutes. Gerai nusausinkite kiaurasamtyje esančiame kiaurasamtyje.
  4. Iš sriubos išimkite skerdeną, prieskonių paketėlį, imbierą ir svogūną. Jei reikia, sriubą nukoškite, kad pašalintumėte nuo kaulų nukritusią mėsą. Pagardinkite žuvies padažu ir druska. Ryžių makaronus ir kalakutieną tolygiai padalinkite į 4 didelius dubenėlius. Ant viršaus paskleiskite šviežią baziliką, šviežią kalendrą ir supjaustytą svogūną. Supilkite sriubą ant viršaus. Patiekite su laimo skiltelėmis ir karštu aitriosios paprikos padažu.

Neseniai peržiūrėtas

Atsiliepimai ir įvertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(19)

Atsiliepimai anglų kalba (14)

pateikė KIMAR

Turėjau labai didelę kalakutienos skerdeną, todėl man reikėjo daugiau nei 8 puodelių vandens. Galbūt dėl ​​to ir pats sultinys neturėjo daug skonio, o gal reikia daugiau kardamono ankšties, gvazdikėlių, žvaigždinio anyžiaus ankšties, imbiero, pankolio ir kalendros sėklų? Manau, kad galėjau 2 valandas atsisakyti kalakutienos skerdenos ir virimo ir tiesiog naudoti vištienos sultinio dėžutę, nes prieskonių skonis sultinyje buvo toks subtilus. -2010 m. Gruodžio 31 d.

pateikė Callista

Mes su sužadėtine iš esmės paruošėme šį receptą, atėmus anyžius ir pankolius, nes mums tie skoniai nepatinka. Gyvybiškai svarbu pradėti nuo gero sultinio. Vienas iš kitų apžvalgininkų komentavo, kad skerdenai uždengti reikėjo daug vandens. Mano sužadėtinė išsprendė šią problemą, išėmusi didžiausią turėtą peilį ir nulauždama skerdeną per pusę, o paskui mažesniais gabalėliais. Taip pat gera idėja tai padaryti didesniems kaulams. Kaulų viduje yra daug skonio ir kolageno (kuris sutirština sultinį). Jis lengviau tilps į puodą ir bus puikus sultinys. Tiems iš jūsų, kurie jau įpylė per daug vandens, ilgas virimo laikas. Palikite puodą ant viryklės 2-3 valandoms ir virkite sultinį, sutelkdami skonį, kol jis bus geras. Jei nenaudojote visų lašelių padažui, galite pridėti nedidelį kiekį labai intensyvaus kalakutienos skonio.-2012 m. Gruodžio 3 d.

pateikė arnandloras

Aš pridėjau 4 gvazdikėlius, bet visus kitus prieskonius palikau tuos pačius ir tiesiog pridėjau juos visus į puodą ir panaudojau vištienos skerdeną. Aš viso to troškinimo nepadariau ir jis vis tiek buvo puikus - mano naujasis „Pho base“ receptas! -2011 m. Gegužės 28 d.


15 min Turkijos Pho receptas

Nuo tada, kai išmokau gaminti pho namuose, tai viskas, apie ką galėjau pagalvoti, kai po ranka turiu naminio sultinio. Kas žinojo, kad garsiuosius vietnamietiškus makaronus taip lengva atkurti mūsų virtuvėje?

Palyginus su jautienos pho, kurį mes padarėme prieš kurį laiką, skirtumai nuo šio kalakutienos pho recepto yra & ndash

  1. Sultinys & ndash I & rsquod rekomenduoju naudoti naminį kalakutienos kaulų sultinį, kurį galima lengvai pasigaminti lėtoje viryklėje su kalakutienos kaulais ir kalakutienos gabaliukais. Dar nepasiruošę gaminti kalakutienos kaulų sultinio? Jokiu problemu. Naudokite bet kokį po ranka esantį sultinį. Bet žinote, ką aš sakau, ir naminis visada yra geresnis.
  2. Baltymas & ndash Tai akivaizdu. Vietoj jautienos naudojate kalakutieną.
  3. Daržovės & ndash Ši dalis yra visiškai lanksti. Aš naudojau šaldytas azijietiškas pakepintas daržoves. Galite pasirinkti bet kokias norimas daržoves.

Paruošę aukščiau išvardintus tris elementus, jūs galėsite rimtai paruošti šį skanų kalakutienos receptą per 15 minučių! Tikimės, kad jums patiks!


Esu maisto tinklaraštis

Šiais metais mes turėjome Padėkos dieną mano brolio namuose (tada, kai buvo Kanados Padėkos diena, daugiau nei prieš mėnesį!), O labiausiai laukiau to likučio: būtent kalakutienos kaulų. Aš maniau, kad mano mama gamina kalakutieną ir atneša ją, todėl buvau tikra, kad ji man leido juos gauti. Kai atvykau (atsinešęs paprastas kvinojos salotas), supratau, kad mano svainė buvo oficialus naktinis kalakutienos kepsnys. Staiga pasidariau šiek tiek drovus ir nenorėjau prašyti kaulų.

Aš turiu galvoje, tai šiek tiek keista, net jei tai yra šeima, tiesa? Aš galvojau, kad jos kaulai buvo skirti piktai kalakutienos sriubai arba dar geriau kalakutienos sriubai, todėl aš nieko nesakiau, nors svajojau apie Turkiją. Bet pasibaigus vakarienei, ji pasiūlė kaulus mano mamai, kuri man pasiūlė!

Tiesą sakant, dabar, kai pagalvoju, buvo gerai, kad mano mama nepadarė kalakutienos, nes paskutinį kartą norėjau pagaminti kalakutieną, kad ją parsivežtų į mano brolio vietą, įvyko incidentas, kuriame dalyvavo pusė žalia kalakutiena, užrakinta orkaitė ir išsinešti kepta vištiena. Bet iš tikrųjų tai yra kitos dienos istorija.

Grįžtant prie kalakutienos pho: tai visiškai netradicinė (nemanau, kad jie turi kalakutų Vietname), bet visiškai skanu, gal net labiau nei vištienos pho. Sultinys jaučiasi dar aromatingesnis ir pilnesnis kūno: jis yra skaidrus ir neįtikėtinai intensyvus. Man niekas nėra maloniau nei dubuo, pilnas garuojančių karštų makaronų. Galbūt aš neturiu geriausių lazdelių įgūdžių pasaulyje (skaitykite: siaubingi, siaubingi lazdelės įgūdžiai), bet kažkaip susidūręs su dubeniu makaronų aš priverčiu tai veikti. Karštų, slidžių kietų ryžių makaronų, švelnios kalakutienos ir umami turtingo sultinio tiekimas-kalakutiena pho: aš tave myliu.


Receptų santrauka

  • 1 visa kardamono ankštis
  • 2 sveikos gvazdikėliai
  • 1 žvaigždinė anyžių ankštis
  • 1 arbatinis šaukštelis pankolio sėklų
  • 2 arbatinius šaukštelius kalendros sėklų
  • 1 (2 colių) gabalėlio šviežio imbiero, nulupto ir sutraiškyto
  • ½ nulupto svogūno (neprivaloma)
  • 1 kalakutienos skerdenos
  • 8 puodeliai vandens arba daugiau, jei reikia
  • 1 (16 uncijų) pakuotės džiovintų plokščių ryžių makaronų
  • ¼ puodelio žuvies padažo
  • druskos pagal skonį
  • 1 puodelis susmulkintų likusių virtų kalakutų
  • 1 šaukštas susmulkintų šviežių baziliko lapų (neprivaloma)
  • 1 šaukštas kapotų šviežių kalendrų (neprivaloma)
  • ¼ smulkiai pjaustytų svogūnų (neprivaloma)
  • 1 kalkė, supjaustyta skiltelėmis (neprivaloma)
  • 1 šaukštas čili-česnako padažo (pvz., Sriracha®) arba pagal skonį (neprivaloma)

Kepkite kardamono ankštį, gvazdikėlius, žvaigždinį anyžą, pankolį ir kalendrą 5–7 minutes ant vidutinės ir silpnos ugnies, kol kvepės. Įdėkite prieskonius į 8 colių kvadratinio marlės gabalo centrą. Surinkite marlės kraštus ir suriškite virtuvės virve, kad užsifiksuotų. Troškinkite abi imbiero ir 1/2 svogūno puses toje pačioje keptuvėje, kol lengvai apkeps, maždaug po 3 minutes iš kiekvienos pusės.

Įdėkite kalakutienos skerdeną, vandenį, paketėlį, imbierą ir svogūną į didelį puodą ant vidutinio aukščio. Užvirkite, tada sumažinkite iki silpnos ugnies. Troškinkite 2 valandas.

Užpildykite didelį puodą lengvai pasūdytu vandeniu ir užvirkite ant stiprios ugnies. Kai vanduo užvirs, įmaišykite ryžių makaronus ir vėl užvirkite. Virkite makaronus neuždengtą, retkarčiais pamaišydami, kol makaronai iškeps, bet vis tiek bus tvirti iki įkandimo, 4–5 minutes. Gerai nusausinkite kiaurasamtyje esančiame kiaurasamtyje.

Iš sriubos išimkite skerdeną, paketėlį, imbierą ir svogūną. Jei reikia, sriubą nukoškite, kad pašalintumėte nuo kaulų nukritusią mėsą. Pagardinkite žuvies padažu ir druska. Ryžių makaronus ir kalakutieną tolygiai padalinkite į 4 didelius dubenėlius. Ant viršaus paskleiskite baziliką, kalendrą ir supjaustytą svogūną. Supilkite sriubą ant viršaus. Patiekite su laimo skiltelėmis ir karštu padažu.


Turkija Pho

Tai gaivus būdas išnaudoti visas kalakutienos likučius, kurių jums gali prireikti kepant paukštį. Vištiena taip pat puikiai veikia.

2 šaukštai kalendros sėklų

1 litras naminio kalakutienos sultinio (arba naminio ar parduotuvėje įsigyto vištienos sultinio)

1 krūva svogūnų (tik žalios viršutinės dalys), supjaustytos

1 3 colių imbiero gabalėlis, supjaustytas ir sutraiškytas peilio šonu

1 arbatinis šaukštelis šviesiai rudojo cukraus arba daugiau pagal skonį

1 šaukštas žuvies padažo arba daugiau pagal skonį

1–2 puodeliai kopūstų, supjaustyti kąsnio dydžio gabalėliais

½ svaro likusios kalakutienos krūtinėlės, susmulkintos

1 krūva (apie 2 uncijos) celofano arba pupelių siūlų makaronų (arba pakankamai plokščių džiovintų ryžių makaronų 2)

1½ šaukšto smulkintos kalendros, papuošimui (nebūtina)

1½ šaukšto smulkintų svogūnėlių (tik baltos dalys), papuošimui (nebūtina)

1. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite ketaus keptuvę arba keptuvę. Įpilkite prieskonių ir skrudinkite, kol kvepės, 3-4 minutes. Nedelsdami supilkite šaukštą į dubenį, kad nesudegtumėte.

2. Į didelį puodą įpilkite skrudintų prieskonių, sultinio, svogūnų laiškus, imbierą, rudąjį cukrų ir žuvies padažą ir užvirinkite ant stiprios ugnies.

3. Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir žemos ir palikite troškintis 20 minučių, dažnai nugriebdami paviršių.

4. Paragaukite sultinio ir, jei reikia, įpilkite daugiau cukraus ar žuvies padažo. Sultinį nukoškite ir kietas medžiagas išmeskite. Įpilkite kopūstų ir virkite dar 1–2 minutes. Nuimkite nuo ugnies.

5. Įpilkite kalakutienos ir makaronų. Leiskite keletą minučių sėdėti, kol makaronai suminkštės.

6. Supilkite sultinį į 2 indus. Kopūstus, kalakutieną ir makaronus tolygiai paskirstykite tarp dubenėlių.

7. Pabarstykite garnyrus ir pagal skonį pridėkite Sriracha. Prieš valgydami išspauskite laimo sultis pagal skonį.


Turkijos pho receptas - receptai

Ar žinote teisingą tos vietnamietiškos makaronų sriubos P-H-O tarimą?

Tai iš tikrųjų išreiškiama Fa. Kaip ir Denio salės daina: fa-la-la-la-la-la-la-la-la. Na, beveik. Ne visai. Čia galite išgirsti ką nors sakant & lsquoPho & rsquo.

Aš jau seniai žinojau teisingą tarimą. Bet aš dvejoju ja naudotis, nes kai to darau, niekas nežino, apie ką aš ir rsquom kalbu. Neišvengiamai kažkas pasakys: & ldquoOh tu turi omenyje & lsquofaux & rsquo! Kodėl tu tai vadini & lsquofa & rsquo? & Rdquo Tada aš turiu paaiškinti, koks yra teisingas tarimas, ir aš jaučiuosi kaip pretenzingas fopas.

Nesvarbu, ar tu tai vadini dirbtinis, fa arba žaisti saugiai paskambinus Vietnamo makaronų sriuba, tai & rsquos skanus dalykas. Tačiau aš dažniausiai to nedarau namuose, nes tradicinis autentiškas „Pho“ priklauso nuo daug laiko reikalaujančio proceso, apie kurį galite perskaityti čia.

Vietoj tos ilgos versijos norėjau paruošti greitą ir paprastą sriubą, kuri sunaudos jūsų likusią Padėkos dienos kalakutienos dalį. Taigi pagreitinau reikalus, kai puode iškaitinau keletą aromatinių medžiagų (o ne lėtai skrudinau) ir tada įpyliau sultinio, kad išgautų skonį.

Rezultatas - sodrus ir kvapnus sultinys, į kurį sušildysite kalakutienos likučius. Tada patiekite su mirkytais ryžių makaronais ir visais įprastais tvirtinimo elementais, tokiais kaip kalendra ir (arba) bazilikas, kalkės, čili ir pupelių daigai.

Jei neturite kalakutienos likučių, naudokite vištienos likučius arba kepsnius. Vietoj to galite paversti jautienos pho, naudodami jautienos sultinį ir vietoj kalakutienos pridėdami labai plonai supjaustytą žalią jautieną. Jis iškeps per tą patį laiką. Lengva!


Šios sriubos „SouperTip“ patarimas, dėl kurio ji taip greitai pasirodo tokia skani, yra žuvies padažas. Vietnamo žuvies padažas yra labai aštrus skystis, kurį laikote šaldytuve. Ir tada, kai tik ruošiate sriubą, padažą ar padažą ir atrodo, kad jam trūksta tam tikro mėsingo skonio, įpilkite kelis lašus žuvies padažo. Jis laimėjo ir suteikė skonį kaip žuvis. Jis laimėjo ir suteikė jam skonio kaip bet kas. Tai tik prideda subtilų mėsiškumą, kurio sunku pasiekti kitais būdais.


Dėl sultinio:

Ant dujinės viryklės uždėkite aušinimo stovą virš atviros liepsnos, o svogūną ir imbierą padėkite ant stovo. Šildykite juos tiesiai virš liepsnos, kol gausite giliai juodą išorę. Arba svogūną ir imbierą galite sudėti ant kepimo skardos ir kepti, kol pajuoduos. Tai labai pagerina jų skonį.

Į didelį puodą (arba greitpuodį) įdėkite kalakutienos kaulus su vištienos sultiniu, vandeniu, apdegusiais svogūnais, imbieru, gvazdikėliais, cinamonu, kalendros sėklomis, druska, žuvies padažu, cukrumi ir saldymedžio šaknimi. Nustatykite slėgio viryklės laikmatį 25 minutėms. Baigę paspauskite mygtuką, kad išleistumėte garus. Įsitikinkite, kad kamuolys nukrito, ir nuimkite dangtį. Jei verdate ant viryklės, leiskite sultiniui troškintis (uždengę) mažiausiai 40 minučių.

Baigę iš sultinio išimkite kaulus, daržoves ir prieskonius. Sultinį pagardinkite daugiau žuvies padažo ir, jei reikia, cukraus.

Paruoškite ingredientus:

Virkite „pho“ ryžių makaronus pagal pakuotės instrukcijas ir sudėkite į serviravimo dubenėlius.

Užpildykite makaronus likusiu susmulkinta kalakutiena. Sluoksniuokite ant plonai pjaustytų svogūnų, pabarstydami kalendra ir smulkintais žaliais svogūnais.


Lengvas būdas pasigaminti „Pho“ namuose

Jei neturite ir apostė turėjote pho (tariama f-uh) anksčiau, tai ir vietnamietiška sriuba su plonais griežinėliais supjaustyta jautiena, ryžių makaronais, daržovėmis ir žolelėmis. Tačiau žvaigždė yra jautienos sultinys, kurio kraštas yra šiek tiek saldus visa skonio visata sau.

Pastaba: yra daug kitos egzotiškesnės mėsos, kuri gali patekti į pho, bet šiandien leiskite ir apkalbėkime tik pagrindus.

Taip, „Pho“ galite pasigaminti namuose

Galite eiti ilgu (ir autentišku) keliu ir patys pasidaryti atsargų. Tai gana įtraukta, bet šefas Jonas čia parodys, kaip pasigaminti pho sultinio. Čia jis naudojasi jautienos blauzdomis savo pikantiškoje vietnamietiškoje jautienos formoje. Norėdami gauti turtingesnių išteklių, galite naudoti tradicines uodegas.

Lengviausias būdas pasigaminti naminį „Pho“

Arba galite eiti paprastu keliu ir nupirkti sultinio. Ir naudoju šis „Pho“ sultinys iš „Pacific Foods“ anksčiau ir viskas gerai.

Kaip lengva įsigyti akcijas? Šį receptą galite pagaminti 8 valandomis greičiau! Štai ir pasakykite, kaip:

  • Paruoškite makaronus. Paprastai ryžių makaronus reikia mirkyti. Tiesiog sekite pakuotės instrukcijas.
  • Supjaustykite kepsnį. Kaip tau taip plona? Užšaldykite neapdorotą kepsnį 10-15 minučių, kad jį būtų lengviau valdyti aštriu peiliu.
  • Greita pastaba: dauguma pho prasideda nuo žalio kepsnio ir#x2014karšta sultinys išverda jį dubenyje. Bet jei norite, kad jis būtų paruoštas anksčiau, tiesiog troškinkite tas plonas skilteles keptuvėje.
  • Pašildykite atsargas. Norite, kad būtų labai karšta (180–200 laipsnių, todėl kepsnys iškeps).
  • Surinkite garnyrus. Neskubėkite ir#x2014jie rimtai pamėgtų mano mėgstamą dalį. Nepamirškite Sriracha!
  • Supilkite sultinį ant makaronų ir jautienos, pridėkite savo garnyrus ir ištraukite lazdeles.

Ar ne & apost, kad tik pho-nominal? (Beje, „Pho“ kalambūras yra jų pačių kotedžų pramonė. Pavyzdžiui, viena iš sėkmingiausių Sietlo ir aposų restoranų vadinama „What the Pho“.)


  • 3/4 šaukštelio penkių prieskonių miltelių
  • 2 visas žvaigždinis anyžius
  • 1 šaukštas annatto sėklų
  • 1/3 šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių
  • 3/4 šaukštelio cinamono
  • 1 šaukštas pipirų žirnelių
  • 8-10 sveikų gvazdikėlių
  • 4 litrai vandens
  • 3 saliero stiebai
  • 3 skiltelės česnako, maltos
  • 1 vidutinio dydžio svogūnas, supjaustytas ketvirčiais
  • Viena 4 ½-5 svarų kaulų iškepta visa virta kalakutienos krūtinėlė, atšildyta, jei užšaldyta
  • Vienas 2 colių gabalas nelupto imbiero, susmulkintas
  • Viena 14 uncijų pakuotė džiovintų ryžių vermišelių
  • 1 svogūnėlis, plonai supjaustytas

Visus prieskonius sudėkite į keptuvę ant vidutinės ugnies. Skrudinkite 1-2 minutes, retkarčiais purtydami, ir suberkite prieskonius į marlės gabalėlį. Suriškite marlę virtuvės virvelėmis, kad susidarytumėte maišelį.

Užpildykite didelį indą vandeniu. Įpilkite maišelį prieskonių, salierų, česnako ir svogūnų ir užvirinkite ant stiprios ugnies. Tada pridėkite kalakutieną ir virkite 2 valandas.

Išimkite kalakutieną ir leiskite pailsėti, kol atvės, kad ją būtų galima apdoroti. Mėsą susmulkinkite ir sriubą nukoškite. Grąžinkite sriubą į puodą ir padėkite ant vidutinės ugnies. Įpilkite vermišelių ir leiskite užvirti 3-4 minutes arba kol makaronai bus minkšti. Suberkite svogūną ir patiekite.


Virėjo Rono Hsu receptas Turkijos likučiams

„Mano mama iš Kalėdų ir Padėkos dienos patiekalų visada gamindavo sultinį su kalakutienos likučiais“,-sako Ron Hsu, Atlantos „Lazy Betty“, išradingo skonio meniu orientuoto restorano, kurį jis atidarė Candler parke 2019 m. Vasario mėn., Vyriausiasis virėjas. restoraną žaismingai pavadino savo darbščiai mamai, kuri 1998–2008 metais valdė kelis Atlantos apylinkių restoranus ir mirė gegužės mėnesį. „Aš taip pat ėmiausi to daryti ir man patinka pho. Niekas nepatenka į vietą kaip karštas garuojantis dubenėlis makaronų sriubos šaltu oru “.

nuotrauka: Andrew Thomas Lee

Šventinis maistas Hsu šeimai visada buvo epinis reikalas. „Mano mama imigravo septynis brolius ir seseris iš Malaizijos, todėl mūsų namai visada buvo pagrindinė susirinkimų vieta“, - sako jis. „Buvo labai įprasta, kad mūsų namuose buvo iki keturiasdešimt žmonių“. „Hsu“ receptas yra toks, kuris gali troškintis visą popietę-iškart po Kalėdų pietų arba po kelių dienų kaip kuras kolegijos futbolo žaidimams. „Paprastai, kai visi valgiai buvo baigti ir sultinys kunkuliavo, mes turėjome keletą stalų su madžongu (tam tikra kiniškoji romio versija)“, - prisimena Hsu. „Stalai buvo organizuojami pagal įgūdžių lygį ir amžių. Tiems, kurie nežaidė madžongo, kitos galimybės buvo kalėdiniai filmai ir futbolas “.

Šiemet kalakutienos likučių puodas greičiausiai bus ant Hsu viryklės, kai Džordžijos universitetas imsis „Baylor“ cukraus dubenyje. „Aš nuėjau į UGA bakalauro laipsnį“, - sako Hsu. "Eik Dawgs!"


Žiūrėti video įrašą: 그 동안의 요리가 즐거우셨다면 좋겠습니다. 5분 쌀국수 레시피 (Sausis 2022).