Tradiciniai receptai

Naujos gruzdintos bulvytės

Naujos gruzdintos bulvytės

Kai ateina pavasaris, negaliu atsispirti to nedaryti. Jie labai geri ir aš valgyčiau nesąmoningai.

  • 1 kg mažų naujų bulvių
  • aliejaus (šiek tiek)
  • druskos

Porcijos: -

Paruošimo laikas: mažiau nei 30 minučių

RECEPTO RUOŠIMAS Naujos gruzdintos bulvytės:

Nulupkite bulves. Aš trinu juos vieline kempine ir tai greitai praeina.

Gerai nuplaukite.

Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kai jis įkais, dėkite bulves.

Kartkartėmis pamaišykite, kol gražiai apskrus.

Išimkite juos į dubenį, pasūdykite ir jie yra paruošti.

Jie valgomi su viskuo, išskyrus paprastus.

Valgiau juos su sūriu ir nauju česnaku.

Geras apetitas!


ŠVIEŽIAS. MAISTAS. UŽDARYTI.

Kartais esame labai alkani ir turime per mažai laiko. Arba mes tiesiog trokštame greito maisto. Ir tai gerai. Bet kodėl greitas užkandis neturi būti šviežias?
Mes tikime greitu maistu. Tačiau šią idėją reikia atnaujinti.
Taigi mus įkvėpė miesto taškai nuo Londono iki Vankuverio ir pateikėme geriausias idėjas bei receptus. Mums „greitas maistas“ pirmiausia reiškia, kad maistą gaunate greitai. Bulvių fabrike gruzdintos bulvytės gaminamos iš šviežių bulvių ir naminių padažų, šviežiai pjaustytų žolelių. Su mumis galite sutaupyti laiko arba praleisti laiką.
Nekantraujame greitai, šviežiai, įvairiai pavalgyti už tinkamas kainas nuostabioje atmosferoje, senajame Krajovos centre.


Kodėl bulvytės nerekomenduojamos sveikai mitybai?

  • Kepimo procesas žymiai padidina riebalų kiekį ir 17 g riebalų porcijoje (31% suaugusiųjų dienos poreikio) ir padidina kalorijų kiekį ir # 8211 235. Riebalų tipas (sočiųjų lipidų) paverčia bulvę į „laiko bombą“, turintį polinkį sirgti širdies ir kraujagyslių ligomis, II tipo cukriniu diabetu ir vėžiu (yra tyrimų, kurie rodo dvigubai padidėjusią krūties vėžio riziką moterims, kurios reguliariai valgė gruzdintas bulvytes).
  • Bulvytės paprastai gaminamos iš baltųjų bulvių, kurios, metabolizuotos, greičiau virsta gliukoze. Kai valgome maistą, kuriame gausu greitai įsisavinamų angliavandenių, mes priverčiame savo kūną juos nedelsiant panaudoti arba kaip energijos šaltinį, arba laikyti juos riebalų pavidalu. To pasekmės yra nutukimas ir padidėjusi širdies ir kraujagyslių ligų bei diabeto rizika.
  • Aliejuje keptos bulvės yra labai kenksmingos, nes jose yra krakmolo, o aplink krakmolą sudegę riebalai sukuria labai neurotoksinę ir kancerogeninę medžiagą, vadinamą akrilamidu. Leidžiama paros akrilamido paros dozė yra 1 mg, o kepta - apie 20 mg. Be to, jei mes naudojame nekeptus riebalus, tokius kaip saulėgrąžų aliejus, susidaro kiti toksiški junginiai (trans polinesočiosios riebalų rūgštys), o žala tampa dar didesnė, nes jie greitai suyra ir oksiduojasi.
  • Bulvytės yra hiperkalorogeninis maistas. Problema ta, kad dauguma šių kalorijų yra vadinamosios „tuščios kalorijos“, ty tos, kurios išskiria energiją, tačiau nebeturi mineralų ir vitaminų, būtinų sveikatai palaikyti.

Mūsų patarimas-neapsiribokite tik paviršutinišku ir nesveiku greito maisto, gruzdintų bulvyčių lygiu, bet pabandykite iš naujo atrasti virtų ar keptų bulvių skonį. Turime nepamiršti, kad iš esmės bulvė yra sveika daržovė, kaip mes parodėme aukščiau, tik tai, kaip mes pasirenkame ją valgyti, gali paversti ją prastesnės kokybės maistu, netgi kenksmingu.


5 sveiki receptai su bulvėmis. Galite pamiršti gruzdintas bulvytes

Bulvės yra viena iš universaliausių daržovių. Jų rasite ne tik ištisus metus, bet ir galite įtraukti į daugybę skanių receptų, nesvarbu, ar jie yra kepti, virti ar kepti. Siūlome 5 skanius receptus, kurie privers pamiršti gruzdintas bulvytes.

Dažnai vengiame bulvių, nes jos laikomos maistu, neturinčiu organizmui per daug išteklių. Tačiau viena vidutinio dydžio bulvė suteikia daugiau nei pusę rekomenduojamos vitamino C paros dozės. Gali būti ir daugiau, tačiau, deja, didelė dalis vitamino C prarandama gaminant.

Kad ir kokie jie būtų, Rumunijoje jie vartojami labai dideliais kiekiais - Europoje esame 4 vietoje. Kad nevalgytume jų keptų aliejuje, turime keletą sveikesnių pasiūlymų.

Pasirinkite šviežius ir prinokusius avokadus ir iš banalių bulvių salotų pagaminsite karališką. Avokaduose yra daug riebalų, tačiau, laimei, mes kalbame apie gerus riebalus, kurie palaiko uždegiminę sistemą ir apsaugo mus nuo ligų. Visas receptas čia.

Suaktyvindami ir naudodami komentarų platformą sutinkate, kad jūsų asmeninius duomenis tvarkys PRO TV S.R.L. ir „Facebook“ įmonės pagal „PRO TV“ privatumo politiką, atitinkamai „Facebook“ duomenų naudojimo politiką.

Paspaudus žemiau esantį mygtuką, sutinkate su KOMENTARŲ PLATFORMOS SĄLYGOMIS.


  • Vištienos taip pat gali būti paruoštos kepsninėje, jei neturite kepsninės. Jei naudojate grilio keptuvę, prieš dedant mažuosius patartina į ją įpurkšti šiek tiek aliejaus.
  • Įsitikinkite, kad keptuvėje yra pakankamai vietos, kad bulvės būtų tolygiai keptos. Galite kepti juos dviem ar net 3 raundais atskirai.
  • Patiekimui taip pat paruoškite šviežių salotų. Puikiai veikia.
  • Pabarstykite šiek tiek sūrio ant karštų bulvių, kad gautumėte papildomo skonio. „Telemea“, sūris, „Emmentaler“ ar bet kokios rūšies sūris.

Tinkamos tarpinės

  • Šviežios salotos
  • Agurkai su actu arba marinuoti agurkai
  • Spurgos acte
  • Marinuoti kopūstai
  • Česnakinis padažas

Bulvės su skonio sviestu, karšto oro keptuvėje

Kadangi mums labai patinka gruzdintos bulvytės, bet kiek vengiame, kiek galime, nes jos nėra sveikos, mes jas paruošėme Bulvės su skonio sviestu, karšto oro keptuvėje, daug sveikiau, bet ir labai skanu.

Jie gali būti paruošti be riebalų, šiam nuostabiam Aukščiausio lygio karšto oro keptuvė be aliejaus.

Pirmenybę teikėme jiems šiek tiek suteptiems. Šiaip ar taip, jos skiriasi nuo keptų sviesto bulvių.

Paruoškite gruzdintuvėje, jos nebus įmirkytos sviestu, nes tirpsta ir nutekės nuo bulvių, tačiau švelniai suteps.

Sviestą, pagardintą žalumynais, aš jau buvau paruošęs „Kievskaia“ vištienos krūtinėlės receptas.

Žiūrėkite tinklaraštį ir receptą Abrikosų pyragas ir migdolų dribsniai, taip pat paruošta su nuostabia gruzdintuvėle, kurią rekomenduoju su visu pasitikėjimu!

[ingredientai title = & # 8221Refat bulvių receptas & # 8211 Ingredients & # 8221]

  • 4 vidutinės bulvės
  • 50 gr sviesto
  • 1/4 krūvos žalių petražolių
  • 1/4 krūvos žalių krapų
  • 2 baziliko lapelių
  • 2 skiltelės česnako
  • 1/4 citrinos sulčių
  • druskos ir pipirų pagal skonį

[preparato pavadinimas = & # 8221 Bulvių receptas su aromatizuotu sviestu & # 8211 paruošimas & # 8221]

Pirmiausia paruoškite skonio sviestą.

Įdėkite sviestą į dubenį ir palikite kambario temperatūroje apie 20-30 minučių.

Žalumynus nuplaukite, gerai nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Juos dedame ant sviesto.

Česnaką nuvalome, dedame ant trintuvės ir dedame ant sviesto.

Pabarstykite druska ir pipirais, įpilkite citrinos sulčių ir gerai sumaišykite sviestą su visais šiais ingredientais.

Bulves išvalome ir nuplauname, tada supjaustome juostelėmis.

Gerai sumaišykite juos su aromatiniu sviestu ir sudėkite į karšto oro gruzdintuvės nerūdijančio plieno krepšį.

Įkišame krepšelį į jam skirtą vietą ir pradedame gruzdintuvę pagal programą „Bulvės“.

Palikau numatytuosius nustatymus, ty 200 laipsnių ir 20 minučių, ir jie buvo puikiai paruošti.

Jei norite daugiau rudos ir traškios, galite pratęsti laiką. Mes pirmenybę teikėme jiems taip, kad nesudegtume žalumynų.


Kaip gaminate skaniausias šiaudines bulves?

Būtini ingredientai:

  • 1 kg gruzdintų bulvyčių
  • 1 arbatinio šaukštelio aliejaus
  • druskos ir pipirų
  • 2 arbatiniai šaukšteliai ciberžolės
  • 2 šaukšteliai ant grotelių keptų prieskonių

Paruošimo būdas:

Pradėkite labai gerai išvalyti ir nuplauti bulves, kurias rekomenduojame atidžiai pasirinkti, geriausia kai kurias ypač kepimui, nes virimo metu jie nesuminkštės. Po to, kai juos labai gerai nuplaunate, supjaustykite lazdelėmis, kaip ir kepti. & Icircntr dubenį, išmaišykite Alyva su trupučiu druskos, pipirų, ciberžolė ir kepti prieskoniai. Kalbant apie prieskonius pabaigoje, specialius kepsninei, jie neprivalomi, todėl galite jų atsisakyti, jei norite iškepti paprastų bulvių. Ciberžolė tai būtina, nes bulvėms suteiks tą auksinę spalvą.

Padėkite jį ant silikono padėklas su bulvėmistada įpilkite aliejaus ir prieskonių mišinio. Mišinys turi būti tolygiai paskirstytas, o tam reikia a silikoninis šepetėlis. Šitas padės paskirstyti aliejaus ir prieskonių mišinį per visas bulves, ir icircn taip & icircnc & aštrinti skonius, kad pasiektų kiekvieną bulvių ir icircn dalį.

Taip padėklas orkaitėje apie valandą temperatūra apie 150 laipsnių. Įpusėjus, apverskite bulves iš kitos pusės, kad įsitikintumėte, jog jos iškepusios tolygiai. Padėklas gana karšta, todėl naudokitės drąsiai silikoninės pirštinės manevruoti, nes tai neleis niekam veikti buitinė nelaimė & icircn ruošiant bulves.

& Icircn priklausomai nuo orkaitės efektyvumas Jūsų laikas gali skirtis, todėl būkite atidūs. Supilkite bulves ir rdquoprastati bei rdquo auksinę, vienodą spalvą, išimkite jas iš orkaitės ir mėgaukitės jais su mėgstamais priedais. Galite šiek tiek paruošti greiti padažai, sumaišykite ir supilkite ingredientus ir icircn Mitybos maišytuvas, galite pasirinkti tarkuoto sūrio ir vyšninių pomidorų gabalėlius arba papuošti aitriųjų pipirų griežinėliais ir aštriu padažu, jei norite kažko tokio karšto kaip oras lauke.


Kiti filtrai apie Bulvės

Laikui bėgant iš paprasto ir klasikinio gruzdintų bulvyčių recepto buvo gauta dešimtys konkrečiai šaliai skirtų receptų. Štai jis.

Bulviniai blynai idealiai tinka sotiems pusryčiams arba kaip garnyras prie skanaus kepsnio. Juos lengva paruošti ir jie turi a.

Violetinės bulvės puikiai tinka traškučiams gaminti. Man pavyko juos paruošti dviem formomis - ir orkaitėje, ir kepti. Skirtingi.

Bulvytės yra viena iš tų labai skanių patiekalų, kurių niekas negali atsisakyti. Siūlau juos kartą per mėnesį.

„Patatas bravas“ yra patiekalas, būdingas ispanų virtuvei, kuris iš tikrųjų yra gruzdintos bulvytės, patiekiamos kaip tapas ir padengtos.

Ispaniškas omletas, arba „Tortilla Espa & ntildeola“, kilęs iš Katalonijos ir į Ispanijos kulinarijos tradiciją įėjo nuo XVII a.

Gyros arba giroskopas yra graikų patiekalas, pagamintas iš mėsos, pomidorų, svogūnų ir tzatziki padažo ir patiekiamas su duonos riekelėmis kaip sumuštinis.


Kepta cukinija, paprastas, nevalgius receptas

Leiskite visur žinoti paprastą rumunų virtuvę, kaip gamino mūsų mamos ir močiutės!
Palikite man komentarus žemiau, girkite ar kritikuokite mane, kaip jums atrodo tinkama. Praneškite man, kad praėjote pro mane, per šį virtualų namą.

O jei jums patinka tai, ką darau, galite mane apdovanoti ir pasidalinti receptais ir savo draugams & # 128578 Aš jus labai apkabinu & lt3

Šį keptų moliūgų receptą išbandė ir tinklaraščio skaitytojai:


Skrudintos bulvės

Bulvytės yra viena iš tų labai skanių patiekalų, kurių niekas negali atsisakyti. Kartą per mėnesį sūnui siūlau gruzdintas bulvytes, bet šį kartą keistis naudoju violetines bulves. Išvada buvo ta, kad jos yra skanesnės nei baltos bulvės, o dėl jų spalvos jos daug įdomesnės vaikams.


Vaizdo įrašas: Eugenijus Ostapenko - Pūtė, Pūtė, Pūtė naujas vasaros hitas (Sausis 2022).